AW: Mein erstes Mal - Räuchern mit dem Tischräucherofen
Mein TRO funktionierte mit den Brennern nicht optimal. Die Temperatur ging auf bis zu 120-130 Grad hoch. Die Regulierung über die Luftzufuhr der Brenner funktionierte nicht. Selbst ein ablöschen mit den Schälchen war nicht möglich. Ursächlich sind in meinen Augen die Fertigungstolleranzen/Spaltmasse. Ich habe mir mit einem Gaskocher beholfen und verwende zusätzlich Steine um einen größeren Abstand zwischen TRO und Brenner zu erreichen. Die Temperatur-Regulierung gelingt damit gut.
Was für eine Temperatur wird in dem Ofen erreicht mit den beiden Brennern? Würde es gehen nur mit einem zu arbeiten?
Mein TRO funktionierte mit den Brennern nicht optimal. Die Temperatur ging auf bis zu 120-130 Grad hoch. Die Regulierung über die Luftzufuhr der Brenner funktionierte nicht. Selbst ein ablöschen mit den Schälchen war nicht möglich. Ursächlich sind in meinen Augen die Fertigungstolleranzen/Spaltmasse. Ich habe mir mit einem Gaskocher beholfen und verwende zusätzlich Steine um einen größeren Abstand zwischen TRO und Brenner zu erreichen. Die Temperatur-Regulierung gelingt damit gut.