2. Pflanzliche Mehle

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Carras

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1.1 Erdnussmehl ger.:

Nüsse und Karpfen, das gehört zusammen, wie der Deckel auf dem Topf. Karpfen fressen Nüsse einfach gerne. Da sich Nüsse aber oftmals nur sehr schwer über weitere Distanzen anfüttern lassen, liegt es nahe daß man mit Nussmehl Boilies produziert. Nussmehle allg. und auch das Erdnussmehl, haben in der gerösteten Variante, einen sehr guten Geschmack und einen wesentlich intensiveren Geruch als in purem Zustand. Wer schon mal in ein Glas von Erdnussbutter gerochen hat, weiß das. Erdnussmehl hat einen relativ hohen Eiweißanteil, die Konsistenz des Mehels ist etwas grober. was dem Boilie eine offene Struktur gibt. Nussboilies sind gerade im Sommer ein absoluter Renner ist. In Kombination mit Tigernussmehl ergibt es einen wunderbar nussigen Boilie. "Ferrero Küsschen" für die Cypriniden J Jedoch sollten Nussboilies wegen des Fettgehalts, nicht in zu großen Mengen gefüttert werden.

Einsetzbar: bis 30%
Protein: min. 30%
Fett: max. 48%
Schüttgewicht: ca. 590 g/l

Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
Bait-Company
KL-Angelsport

1.2 Hanfmehl ger.:

Hanfmehl stammt auch aus dem Sortiment der Stipp oder Matchangler. Auch in der Reihe der Partikelköder hat Hanf seinen festen Platz. Vor allem geröstetes besticht es mit einem sehr starken Geruch und Geschmack. Es verleiht dem Boilie außerdem eine grobe Struktur. Geröstetes Hanfmehl kann auch sehr gut im Grundfutter oder Stickmix eingearbeitet werden. Der Duft ist der Hammer und gerade deswegen sollte es bei der Dosierung vorsichtig verwendet werden. Andere Gerüche und Geschmäcker von weiteren Zutaten werden sonst ganz schnell "überdeckt". Aber ein einem Nussmix, zusammen mit Tigernußmehl und ger. Erdnussmehl ist es eine Klasse Zutat. Hanf hat aber leider auch eine hohen Fettgehalt. Daher muss der Gesamte Fettgehalt des Mixes beachtet werden. Eine Bindung ist gar nicht vorhanden, von daher sollte man beim Einsatz von viel Hanfmehl auf ausreichend Bindung achten.

Einsetzbar: bis 20%
Protein: min. 20%
Fett: max. 32%
Schüttgewicht: ca. 590 g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
GFP-Angelbedarf
Bait-Company

1.3 Hartweizengrieß:

Ein Klassiker in den Boiliezutaten. HWG hat sehr gute bindende Eigenschaften. Bei Verwendung dieser Grießart wird der Boilie härter, was bei einem großen Weißfischvorkommen von Vorteil sein kann. Bei der Dosierung sollte man jedoch auf die Dosis aufpassen. Grieß hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit "mit Verzögerung" aufzunehmen. Das heißt, dass sich der Teig im Verlaufe der Verarbeitungszeit ändert. Den Teig dann also lieber etwas weicher machen und vor der Verarbeitung ne gute Stunde ruhen lassen. Ein guter und günstiger Kohlehydratlieferant, der sehr gerne als "Füllstoff" verwendet wird.

Einsetzbar: bis 30%
Protein: min. 10%
Fett: max. 1 %


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
Progressive Baiting
Bait-Company
TT Baits
Xtremebaits
Supermarkt

1.4 Haselnussmehl:

Haselnussmehl gibt es in jedem Supermarkt im Regal der Backzutaten. Ist prima für jeden Nussmix geeignet. z.B in Kombination mit Erdnussmehl, Tigernussmehl und Hanfmehl ergibt es eine tollen Nussboilie. Wie alle Nussmehle ist auch dieses sehr Fetthaltig. Daher sollte man darauf achten nicht zu viel von den Nussmehlen im Boilie zu haben. Das Fett der Nüsse hat zudem auch die Eigenschaft ranzig zu werden. Wer schon mal auf so eine Nuß gebissen hat, weiß wie das schmeckt.
Ansonsten hat die Haselnuss einen hohen Wert an einfach ungesättigten Fettsäuren, gegenüber Mandel, Walnuss oder Erdnuss. Sie beinhaltet zudem Vitamin B2, Kalzium, Kalium und Eisen. Ein Tip: röstet das Mehl vorher, das ergibt ein noch intensiveren Geschmack.

Einsetzbar: bis 20%
Protein: min. 13 %
Fett: max. 61 %
Schüttgewicht: ca. g/l


Anbieter:
Successful Baits
GFP-Angelbedarf

1.5 Honigkuchenmehl:

Ein hervorragendes Mehl passend zu fast alles süßen und fruchtigen Boilies. In Verbindung mit einem Birdfood bildet es, eine perfekte Kombination. Es besitzt leicht bindende Eigenschaften. Eine Zutat die sonst vorwiegend bei den Matchangler und vielen Grundfuttern im Einsatz ist.

Einsetzbar: bis 20%
Protein: min. %
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits

1.6 Kartoffelmehl:

Kartoffelmehl ist ein sehr gutes Bindemittel, welches dabei geruchs- und geschmacksneutral ist. Bestens für neutrale Boiliemixe geeignet. Aber auch für Mixe, die ein bestimmte, geruchsintensive Zutaten beinhalten und wo man mit Kohlehydraten wie Maismehl, Maisgrieß oder Sojamehl, diesen Geruch / Geschmack verschleiern könnte. Es hat jedoch nur wenig Proteine. Es wird auch viel als Verdickungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt.

Einsetzbar: bis 20%
Protein: min.3%
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Supermarkt
KL-Angelsport

1.7 Kokosmehl:

Kokosmehl, wird aus dem Presskuchen von Kokosnüssen hergestellt. Es besitzt einen leicht nussigen Kokosgeschmack und wird schon länger bei den Stippern im Grundfutter eingesetzt. Es hat eine sehr schlechte Bindung und ist daher nur in Verbindung mit ausreichend anderen Bindern zu verwenden. Der Proteingehalt ist recht gering, dafür ist der Anteil an Ballaststoffen höher.

Einsetzbar: bis 15%
Protein: min. %
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Bait Company
Eurocarp


1.8 Korkmehl:

Korkmehl wird eigentlich ausschließlich zur Herstellung von Pop Ups verwendet. Viele große Boiliehersteller haben es in ihren Pop Ups drin. Es eignet sich aber auch für die Herstellung ausbalancierter Boilies. Zu empfehlen ist, ab einer Dosierung von 3%, die bindenden Zutaten zu erhöhen, da das Korkmehl die Bindung etwas verschlechtert. Man kann sich das Bisschen, das man für Pop Ups benötigt, aber auch gut mit einem Sektkorken und einer Raspel machen!
Einsetzbar: bis 10%
Protein: min.3%
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
M+M Baits

1.9 Kürbiskernmehl:

Dies ist aromatisches und leicht nussig schmeckendes Mehl, daß vorwiegend in Birdfoodmixen oder Nußmixen eingesetzt wird. Für ein pflanzliches Mehl, hat es einen recht hohen Proteingehalt, Zudem ist es gespickt mit Aminosäuren und Vitamine. Viele kennen die gepressten Platten aus Kürbiskernmehl, die zum Anfüttern eingesetzte werden. Eine gute Zutat für einen Boiliemix der Graskarpfen überlisten soll.

Einsetzbar: bis 30%
Protein:
min: 30%
Fett:
max: %
Schüttgewicht:
g/L


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Carp-Fishing
GFP-Angelbedarf

1.10 Maisgrieß (Polenta):

Maisgrieß verhält sich ähnlich wie Weizengrieß. Jedoch ist im Mais kein Gluten vorhanden. Maisgrieß kann man in jedem Mix einsetzen und ist bedingt durch den günstigen Preis ein guter Lückenfüller und Kohlehydratlieferant. Maisgrieß enthält auch die Aminosäure Lysin. Bei der Verwendung sollte man jedoch auf die Dosis aufpassen. Grieß hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit "mit Verzögerung" aufzunehmen. Das heißt, dass sich die Teigkonsistenz im Verlaufe der Verarbeitungszeit ändert. Den Teig dann also lieber etwas weicher machen und vor der Verarbeitung ne gute Stunde ruhen lassen.

Einsetzbar: bis 40%
Protein: min. 10%
Fett: max. 1%
Schüttgewicht: ca. 490 g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Carp-Fishing
M+M Baits
Supermarkt
GFP-Angelbedarf
KL-Angelsport

1.11 Maismehl:

Maismehl stellt einen Kohlehydratlieferant dar, welcher auch sehr preiswert und somit sehr gut als „Lückenfüller“ geeignet ist. Es hat einen angenehmen Maisgeschmack und gibt dem Boilie durch seine Bindeeigenschaften eine gewisse Festigkeit. Dadurch daß dem Mais Der Glutenanteil fehlt. Ein klarer Vorteil gegenüber jedem Weizenprodukt, da Gluten für den Karpfen sehr schwer zu verdauen ist.

Einsetzbar: bis 30%
Protein: ca: 10%
Fett: max: 3 %
Schüttgewicht: g/L


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
Nature Baits
Supermarkt
GFP-Angelbedarf
Bait-Company

1.12 Maisbloem:

Ist von der Konsistenz her wie Staub. Bei diesem Mehl wird ausschließlich das Maiskorn ohne Schale vermahlen. Es Enthält ebenfalls wie Maisgrieß oder Maismehl viel der Aminosäure Lysin. Dabei kann es in jedem Mix nach eigenem Empfinden eingesetzt werden.

Einsetzbar: bis 40%
Protein: ca: 10%
Fett: max: 1 %
Schüttgewicht: g/L


Quelle: / Anbieter:
Successful Baits
Progressive Baiting
KL-Angelsport

1.13 Proteinerbsenmehl:

Ein Mehl mit einem verhältnismäßig hohen, pflanzlichen Proteinanteil. Es riecht stark nach Chlorophyll, dem grünen Blattfarbstoff. Das Mehl macht sich sehr gut mit Kürbiskernmehl, Algenmehl und Spirulina in einem Mix für Graskarpfen!
Eine gute Alternative, wer z.B: auf Sojaprodukte verzichten möchte.

Einsetzbar: bis 25 %
Protein: ca: 25 %
Fett: max: 2 %
Schüttgewicht: g/L


Quelle: / Anbieter:
Successful Baits

1.14 Reismehl:

Reismehl ist ein sehr feines, fast Puderartiges Mehl, welches aus sortiertem und gereinigtem Reis hergestellt wird. Es hat eine meist weiße bis leicht cremige Farbe und einen ganz neutralen Geschmack. Es ist eine eher schwere Zutat und eignet sich daher sehr gut in Boiliemixen, welche in Flüssen oder Kanälen gefischt werden oder wenn andere eher leichte Zutaten im Mix verwendet werden sollen. Zusätzlich ist Reismehl ein sehr guter Binder, der nebenbei die Rollbarkeit des Mixes verbessert. Eine echte Alternative zu Weizengrieß, Maismehl oder auch Sojamehl. Auch hier ist kein Gluten enthalten!

Einsetzbar: bis 30%
Protein: ca: 10%
Fett: max: 1,1%
Schüttgewicht: 760g/L


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
M+M Baits
Progressive Baiting
GFP-Angelbedarf
Chinashop
Bait-Company

1.15 Sojaisolat:

Sojaisolat wird aus selektierten, gereinigten und geschälten Sojabohnen gewonnen, die zuerst entölt und deren Kohlenhydrate anschließend extrahiert werden. Durch Sprühtrocknung wird das in Wasser "heraus gezogen". Das Isolat hat einen sehr hohen Proteingehalt der einen normalen Birdfoodmix gut aufpeppen kann. Es ist aber sehr leicht, daher ist es auch zur Herstellung von Pop Ups geeignet. Das Isolat ist gut löslich! Bei Bodybuildern wird dieses oft als Ersatz für Milchproteine eingesetzt.

Einsetzbar: bis 15%
Protein: ca: 90%
Fett: max: 1%
Schüttgewicht: 380g/L


Quelle: / Anbieter:
GFP-Angelbedarf
Sport- und Fitnessnahrung

1.16 Sojamehl geröstet und teilentfettet:

Das Mehl wird aus zuvor entölten Sojabohnen hergestellt. Der Proteingehalt wird dabei nicht negativ beeinflusst. Gerade, wenn der Mix schon durch andere Zutaten recht Fetthaltig ist, sollten man das Entfettete Sojamehl verwenden. Es kann in allen Mixen verarbeitet werden. Sojamehl entfettet erhöht zudem die Bindeeigenschaften der Mixe. Sojaprodukte besitzen, im Gegensatz zu vielen anderen pflanzlichen Eiweißen, eine gute Verdaulichkeit für den Fisch.


Einsetzbar: bis 30 %
Protein: min. 55%
Fett: max. 2%
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
M+M Baits
GFP-Angelbedarf
Bait-Company
WS-Zentrale
TT Baits

1.17 Sojamehl Vollfett:

Sojamehl vollfett gibt es in versch. Qualitäten. Es hat einen nussartigen, gerösteten Geschmack, da es nach dem Entbitterungsprozeß noch kurz erhitzt wird. Vollfettes Sojamehl ist reichhaltig an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Für ein pflanzliches Mehl, hat es einen hohen Anteil an Proteinen. Es hat keine Bitterstoffe oder schädl. Enzyme mehr. Daher ist es ein nahrhaftes Produkt, das in der Fischzucht gerne als Fischmehlersatz verwendet wird. Weiterhin zeichnet sich das Sojamehl durch seine gute Verdaulichkeit aus. Bei der Verarbeitung bitte das Mehl einsieben, sonst können sich Klumpen bilden. Verbessert die Rolleigenschaften des Teiges.


Einsetzbar: bis 40%
Protein: min. 40-60%
Fett: max. 10-20%
Schüttgewicht: ca. 430 -480 g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
M+M Baits
Progressive Baiting
Nature Baits
Bait-Company

1.18 Sojaprotein:

Sojaprotein hat eine ganz ähnliche Eigenschaft wie das Sojamehl – vollfett. Dabei hat es aber einen höheren Proteingehalt und enthält dadurch auch eine höhere Mengen der Aminosäure Lysin (ca. 3 %). Es ist sehr gut geeignet um in Birdfoodmixen den Proteingehalt zu erhöhen.

Einsetzbar: bis 30%
Protein: ca. 70%
Fett: max. 1 - 2%
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
M+M Baits
Bait-Company
Sport- und Fittnesnahrung

1.19 Supergold 60 (Maisprotein):

Maisprotein ist die konzentrierte Form von Maismehl. Es hält dadurch auch eine höhere Mengen von Aminosäuren. Es ist sehr gut geeignet um in Birdfoodmixen den Proteingehalt zu erhöhen. Es wird auch viel von Bodybuildern zur Nahrungsergänzung eingesetzt.

Einsetzbar: bis 20%
Protein: ca. 60-70%
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Sport- und Fittnesnahrung

1.20 Tigernussmehl:

Das Mehl der Tigernuß ist recht fetthaltig und hat eine grobe Struktur mit einem sehr guten Geschmack. Tigernüsse sind sehr gute Karpfenköder, das ist bekannt. Mit diesem Mehl hat man die Möglichkeit die positiven Eigenschaften der Nüsse in einen Boilie einzuarbeiten. Es verleiht dem Boilie eine gewisse Grobheit. Auch hervorragend im Methodmix oder Grundfutter verwendbar. Nochmals Geschmacksintensiver ist die geröstete Version. Passt hervorragend in einen Nussboilie oder auch als zusätzl. "Etwas" im Birdfoodmix. Beim Nussmix aber unbedingt auf die Dosierung aller Nussmehl achten, zu viel davon lässt die Bindung schwinden.

Einsetzbar: bis 25 %
Protein: min. 10%
Fett: max. 15%
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Successful Baits
Carp-Fishing
GFP-Angelbedarf
Bait-Company
TT Baits
Xtremebaits

1.21 Vollkornmehl:

Wird als günstiges Bindemittel eingesetzt und ist sehr klebrig. Durch den Anteil an Ballaststoffen ist es etwas grober und unterstützt die Verdauung der Fische.

Einsetzbar: bis 10 %
Protein: min. %
Fett: max. %
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Supermarkt

1.22 Weichweizengrieß:

Weichweizengrieß kann in jedem Boiliemix als Kohlehydratlieferant eingesetzt werden. Jedoch härtet es den boilie nicht ganz so gut wie Hartweizengrieß. Weiterhin ist Grieß auch gut zum „Auffüllen“ geeignet, da es eine recht preiswerte Zutat ist. Bei der Verwendung sollte man jedoch auf die Dosis aufpassen. Weichweizengrieß hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit "mit Verzögerung" aufzunehmen. Das heißt, dass sich die Teigkonsistenz im Verlaufe der Verarbeitungszeit stark ändern kann. Den Teig dann also lieber etwas weicher machen und vor der Verarbeitung ne gute Stunde ruhen lassen.


Einsetzbar: bis 30%
Protein: min. 10%
Fett: max. 1,1%
Schüttgewicht: ca. 790 g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
Nature Baits
Supermarkt
Xtremebaits

1.23 Weizengluten:

Weizengluten ist ein Weizenkleber, der sehr starken Bindeeigenschaften besitzt. In einigen, wenigen Mixen, mit sehr grober Struktur und schlechter Eigenbindung, macht es Sinn diese Zutat zu verwenden. Allerdings sollte man sich das, durch die schlechte Verwertbarkeit für den Karpfen, genauer überlegen und nicht in großen Mengen einsetzen. Weizengluten ist nicht wasserlöslich, besitzt aber einen hohen Proteinwert. Gluten versiegelt auch die Oberfläche von Boilies was das auswaschen von Attraktoren stark hemmt. Gluten ist in anderen Weizenprodukten wie Weizengrieß, Weizendunst oder auch im Eifutter enthalten.

Einsetzbar: bis max 5 %
Protein: min. 75 %
Fett: max. 20%
Schüttgewicht: ca. g/l


Quelle: / Anbieter:
Eurocarp
GFP-Angelbedarf
Progressive Baiting
 
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