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  1. M

    Aal schmeckt nicht

    Moin ! Kann auch an zu viel Feuchtigkeit der Fische oder im Ofen liegen , wenn Fische einen säuerlichen Geschmack nach dem Räuchern haben .Ich hatte das mal bei frischen Makrelen die ich zu nass in Ofen gehängt habe . Immer schön abtrocknen mit Zewa oder Geschirrhandtuch ,innen und außen .Ich...
  2. M

    Der Ultimative Räucherthread..

    @Seele : So einen Steinofen wollte ich mir auch mal bauen , aber nachdem ich gemerkt habe im Baumarkt wie schwer diese Elemente waren , habe ich es gelassen . Ich bin ja mit 60 nicht mehr sooo stark wie mit 30 , aber du als Waller Spezi kannst das natürlich noch gut stemmen:laugh2 . Ich hatte...
  3. M

    Der Ultimative Räucherthread..

    Richtig , der Rauch soll ja am Räuchergut vorbei ziehen und nicht gestaut werden im Ofen .Leicht die Zuluft öffnen und der Abzug könnte halb oder auch voll auf sein . Das muss man je nach Räucherofen Modell testen wie es am besten läuft .
  4. M

    Temperatur konstant halten: Holz oder Gas?

    Moin Siggi ! Heize und Räucher auch nur mit Holz und einem Mix aus Buche , Schwarzerle und Kirschholz . Das Thermometer in meinem Smoki Aalräucherschrank geht auch nur bis 120 Grad . Habe es mit elektronischen Grill Thermometer beim Einfahren des Ofens mal vorab getestet und es waren 25-30 Grad...
  5. M

    Brandungsruten / Brandungsrollen

    Moin !https://www.ebay.de/itm/Mitchell-Avocet-PB-423-100-250-Surf-Brandungs-Rute-Rod-4-20M-100-250G-Sha-/382056254665?_trksid=p2349526.m4383.l4275.c1 Falls du noch keine gefunden hast ,die Mitchel Avocet 423 kann ich dir empfehlen . Kein Wabbelstock und schöne Rute ,passen die Ryobi Rollen auch...
  6. M

    Brandungsfischen in Wilhelmshaven

    Moin ! @südhesse : Ja die Krabben fressen schnell die Würmer ab ! Sobald es zum Herbst mit kühleren Temperaturen geht bessert sich das .Du kannst deine Wattwürmer ,Fischfetzen usw. auch etwas umwickel , damit die nicht abfliegen bei Extrem Würfen ,nennt sich " Bait Elastics " und findest bei...
  7. M

    Qual der Wahl- welche Rute?

    Wüsste ich jetzt nicht , schau dir den Blank und die Bindungen Rutenringe an , ob da Risse, Brüche im Lack oder den Ringeinlagen sind ,der Rollenhalter OK ist . Kannst ja noch Belastungstest vor Ort machen ,der Verkäufter halt am Boden kniend die Rute an der Spitze fest und du zieht ordentlich...
  8. M

    Aal Verzehrwarnung

    Das gibt es ja schon länger mit dem Hinweis das die Fische belastet sind . Stimmt was der von der Räucherei sagt ,die meisten selbst gefangenen Aale ,vor allem Breitkopf fand ich auch immer recht " trocken " ,also wenig Fett nach dem Räuchern . Beim Spitzkopfaal war das etwas besser mit dem...
  9. M

    Qual der Wahl- welche Rute?

    Moin ! Nein die kannst auch von Land aus zum Welsangeln nehmen ,die gibt es hier in verschiedenen Ausführungen https://www.angelsport.de/wft-never-crack-catfish-boat-ltc-angelruten_0147210.html#longdesc . Den Preis für 30 € finde ich zum Neupreis OK ,kommt natürlich auf den Zustand der Rute an...
  10. M

    Live vom Wasser - Statusmeldungen

    Petri Klaus zu schönen Aal !thumbsup .Wie man sieht laufen die guten Aale in einem großen Kanal oder Fluss ganz gut . Bei uns in den flachen Pfützen ( 30 -80 cm Tief ) ist nix los mit Aal:cry2 . Die haben sich alle in tiefere , sauerstoffreiche Gewässer verzogen . Gruß Dieter
  11. M

    Rund um Norddeich

    Moin ! Die Ecke um Norddeich und Norden kannst einen Teil mit einer BVO-Emden Gastkarte befischen und auch vom ASV Hage . eV. gibt es Gastkarten . Aal, Barsche,Zander und auch Hechte sollten dort zu finden sein . https://www.bvo-emden.de/mitgliederservice/gastkarten/...
  12. M

    Erstes mal Brandungsangeln geplant, aber welches Equiptment...?

    Moin ! Dein Ruten und auch Rollen kannst getrost unter kalten Wasser in der Dusche abspülen . Bleie ob mit oder ohne Krallen ab ca. 160 -200 gr. wegen der teils starken Strömungin der Nordsee . Bei geflochtener Hauptschnur nimmt man immer Schlagschnur in etwa 3-4 Längen der Brandungsrute ,weil...
  13. M

    Wartung Spinnrollen "Ölen" oder "Fetten" ?????

    Moin ! Öle und auch Fette gibt es auch hier von Reel X zu kaufen . Nicht billig aber da braucht man ja nicht sooo viel zur Wartung einer Rolle . http://www.70grad-nord.de/schmierstoffe.html
  14. M

    Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

    Dein Steak mit Beilage sieht 1A aus ! So mag ich es auch gerne ,außen schön knusprig und innen saftig rosa !!!
  15. M

    Aale häuten

    :D:roflmao der Siggi:XD
  16. M

    Wozu die Plastikringe bei der Angelrolle?

    Moin ! Heißt unterer Teil dünner und Oben auf der Spule mehr Schnur aufgespult ? Dann einfach erstmal 1 Scheibe auf die Achse stecken . Schnur muss natürlich runter und dann mit der Scheibe auf der Achse neu aufgespult werden . Denn siehste ja ob es passt und die Rolle gleichmäßig die Schnur...
  17. M

    Filetiermesser

    Moin ! So wie Andal halte ich es auch mit meinen Gebrauchs und Küchenmesser ,Schärfen bzw. Schleifen mit Naturwassersteinen wie 800 Naniwa oder dem Gelben Belgischen Brocken ,wenn die Auffrischung der Schneide / Facette der Klinge mit dem Stahl Dickoron oder 800 Keramikstab nicht mehr...
  18. M

    Kugellager von Stationär Rollen fetten oder ölen ?

    Moin ! Hier habe ich mir mal Rollenfett und Öl bestellt : http://www.70grad-nord.de/schmierstoffe.html und bin damit sehr zufrieden . Sollte für jeden Bereich ,ob Salzwasser / Süßwasser dabei sein .
  19. M

    Posenbau

    AW: Posenbau Ich finde deine Posen auch sehr gut ! Am besten gefallen mir deine Zanderposen , da müsste ich mir auch mal welche von basteln .:-)
  20. M

    A*ngler B*oard B*utt A*ngeln

    AW: A*ngler B*oard B*utt A*ngeln Danke schön euch beiden !#h
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