AW: Bratwurst räuchern. Wie?
Also ich habe beides schon gemacht.
Zwar nicht im TRO sondern im Schrank und auch nur frische grobe Bratwurst. Am besten vom Metzger. Ist zwar etwas teurer aber um so besser.
Nix gegen Lidl, Aldi und Co, aber die Bratwürstchen von dort eignen sich meiner Meinung...