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Einfach nur Geil. thumbsup

Nicht nur wer schön sein will muss leiden. Auch wer fangen will muss manchmal leiden :laugh2thumbsup

Wenn ich dir noch einen Tipp geben darf. Den hab ich auch von einem eingefleischten Feederangler bekommen, von meinem Freund Helmut Daut. Setzt dir mal eine Markerpose auf 20 Meter, und versuche die mal an zu werfen. Zum Beispiel 10 mal hinter einander und du wirst trotz einclippen merken wie...

Da gibt’s solche Stifteoder Markierfarben. Mit der Zeit wirst sicherlich deinen Weg finden wie du am besten zurecht kommst. Nur von Edding und Knoten würde ich dir abraten.

Hi Toto, die meisten dieser Experten fischen mit zwei oder sogar mehreren Ruten, bei Wettkämpfen und so. Für den Normalen Angler der nur in Ruhe ein paar Fische fangen will reicht eine Rute. Falls du wirklich zwei Entfernungen fischen willst. Würde ich mir die kurze Bahn mit Schnurmaker...

Gut erkannt :laugh2

So die letzten für diese Saison. Nächste Woche werden noch Schweinebacken gemacht. Dann hat der Räucherofen Sommerpause :07_Cool

Voll schöne Tafel thumbsup Die geräucherten Sachen sehen auch prima aus. Unsere Feier fällt leider aus :mad::poop Corona sei Dank

Jo passt schaut perfekt aus. Der Lachs ist nicht für mich alleine, mein Nachbar kriegt auch zwei Filletts.

Jepp den Schinken kannst du als gelungen bezeichnen thumbsup Mein Lachs läuft auch morgen früh gibt’s frischen Räucherlachs zum Frühstück :silly

Das ist eine Art Sauerkraut, aber kräftig gewürzt mit Chili , Fischsoße, Brauner Zucker, Knoblauch Ingwer Rettich und Karotten. Das gärt ( Milchsäuregärung )jetzt ca eine Woche, je länger es steht um so sauerer und intensiver wird’s.

Heute habe mal ein bisschen Kimci zusammen gebastelt. Gegen Neu Jahr sollte es fertig sein.

Heute war Anschnitt :laugh2 Ist gut geworden, Schinken, Bauernsalami, und Paprikasalami.

Aber das Stück Räucherschinken zählt vielleicht :cool:;)

Jepp hab’s auch gerade gemerkt das ich falsch bin :thumbsdown

Heute gibt’s Bohnensuppe auf Vorrat :laugh2 Aufgewärmt ist sie am besten.

Schaut gut aus. thumbsup Ist das Rinderschinken?

Jepp das Zahnrad ist vom Ferkelgrill. Ja das ist mein Räucherschuppen. Da steht nur die Räucherkammer und die verschiedenen Räuchermehle drinnen. Die ersten vier Tage hatte ich die Wurst bei ca. 18 Grad und bei ca. 70-75% Luftfeuchtigkeit zum umröten, im Moment bei ca. 10-12 Grad und ca 70%...

Fast vergessen

:laugh2 So , die schlechte Zeiten können kommen. Alles fertig