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Nur knapp drei Minuten zu Fuß und schon stehen die Gäste des Garni Wohlfühlhotels Forelle am Tuxbach. Dann heißt es: Trockenfliege servieren, Forellen fangen und das Gurgeln des Wasser genießen. Apropos Genuss, die Küche ist schon alleine eine Reise wert! Elmar war mit Frau und Hund vor Ort...
Mutter: „Ach guck mal Schatz, da angelt Einer!“
Vater (beäugt mich bereits seit einiger Zeit genau): „ Hmm…“
Sohn: „Und du hast deine Angel nicht dabei, Papa!“
Solche Szenen tun sich fast schon regelmäßig auf, wenn ich am Nachmittag noch mal kurz an einen der besser zugänglichen (und damit...