hering braten

  1. Catch & Cook: Hering – Fang in der Pfanne

    Catch & Cook: Hering – Fang in der Pfanne

    Kaum ist der Fisch gefangen und versorgt, geht es an die Verwertung. Wir zeigen Euch, wie Ihr Euren Fang auf die Schnelle zubereitet. Diesmal: Brathering. Mit wenig Aufwand sind die Fische schnell zubereitet Braten Frisch schmeckt es doch am besten, oder? Doch stimmt das wirklich? Elmar und...
  2. Timo.Keibel

    Heringe braten am Strand | AB-Outdoor Kitchen

    Wer erfolgreich beim Heringsangeln war, für den geht die Arbeit erst richtig los. Schließlich müssen die Fische gesäubert, die Heringsschuppen entfernt und die Fische ausgenommen werden. Die Zubereitung in der Küche steht anschließend an. Im Frühjahr ging es zum Kollegen Jesco Peschutter an die...
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