lachsflammbrett

  1. 16rabatt

    Meine Outdoorküche

    Wie letzte Woche angekündigt wollte ich hier einmal meine Outdoor Küche vorstellen. Sie ist im Laufe der Jahre immer wieder an und umgebaut. Immer treu meinem Gartenmotto aus einem Kochbuch aus der ehemaligen DDR, man nehme wenn man hat! Wenn man's nicht hat, nimmt man halt etwas anderes.
  2. Feuer und Flamme fürs Filet

    Feuer und Flamme fürs Filet

    Fisch in der Bratpfanne und aus dem Ofen sind klassische Zubereitungen. Doch auch mit den Lachsflammbrettern kommen wir zu einem leckeren Ergebnis. Elmar begleitete vor einiger Zeit Gewürze-Kenner Matthias Hoff ans Wasser und durfte wahre Gaumen-Genüsse vom Brett genießen. Saftig und absolut...
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