Alles rund ums Backen...

AW: Alles rund ums Backen...

Wow. Sieht sehr geil aus. Butter würd mir dabei auch reichen.

Danke, den Tipp mit dem "Brotbackbuch Nr. 1" habe ich ja hier im Thread mal bekommen und der war echt goldwert. #6

Das Rezept ist das "Weizenmischbrot II" (für die, die das Buch haben), ich schreibe es aber grad in mein privates Koch- und Backbuch ab und poste es gerne dann hier auch
 
G

Gelöschtes Mitglied 150887

Guest
AW: Alles rund ums Backen...

Danke Daniel, das Brot sieht sehr lecker aus und wird demnächst mal zum Grillen selbst gebacken.
 

nobbi1962

Moin Moin Leute
AW: Alles rund ums Backen...

Apfel-Marzipan-Kuchen....................Frisch vom Blech am allerbesten.
 

Anhänge

  • P2121443.jpg
    P2121443.jpg
    155,1 KB · Aufrufe: 265
  • P2121444.jpg
    P2121444.jpg
    120,5 KB · Aufrufe: 275
  • P2121445.jpg
    P2121445.jpg
    128,3 KB · Aufrufe: 246
  • P2121441.jpg
    P2121441.jpg
    140,4 KB · Aufrufe: 251
  • P2121446.jpg
    P2121446.jpg
    156,8 KB · Aufrufe: 272

Jose

Active Member
AW: Alles rund ums Backen...

noch n versuch:
die kleinen süßen verführer werden oft 'verramschst' als plunderteilchen.

nun such ich n rezept für "rosinenschnecken wie vom bäcker" - und da gehts wild durcheinander, mal plunder.., mal nur hefe...


hat da schon jemand erfahrung?
 

Vanner

Well-Known Member
AW: Alles rund ums Backen...

Rosinenschnecken mache ich aus Hefeteig, kenne das auch nicht anders, gibt aber vielleicht auch regionale Unterschiede.
Plunder ist wieder was ganz anderes, die macht man aus Blätterteig.
 

Maxthecat

Member
AW: Alles rund ums Backen...

Jo ;Marzipan -Apfelkuchen und auch das Brot sehen sehr , sehr lecker aus ! #6 Muss ich mal auch machen ! Danke schön für's zeigen und Rezept !!!
 

ollidaiwa

Member
AW: Alles rund ums Backen...

Wenn dieser Brombeergeleekuchen nicht zu süß und auch die Quarkcreme etwas zu flockig geworden wär, hätte ich ihn anderweitig angeboten.

Und die Verwandschaft ist im Urlaub.
 

Anhänge

  • P1280813.jpg
    P1280813.jpg
    139,4 KB · Aufrufe: 245
  • P1280809.jpg
    P1280809.jpg
    145,2 KB · Aufrufe: 236
  • P1280805.jpg
    P1280805.jpg
    78,9 KB · Aufrufe: 257
  • P1280814.jpg
    P1280814.jpg
    172,7 KB · Aufrufe: 256
  • P1280821.jpg
    P1280821.jpg
    117,3 KB · Aufrufe: 253
Oben