Hey JottU, nur ran , mit diesen beiden Sachen hab ich auch angefangen.
Ist bei uns beides nächste Woche im Angebot( ich hatte es letztens noch teuer bezahlt ).
Bin aber übernächste Woche ein paar Tage nicht da.
Das schlimmste an der ganzen Räucherei, wir haben in gut zwei Wochen 3kg sehr mageren Speck(Frischware,da ja Gewichtsverlust) und 1,5kg Schinken vernichtet,
das ist doch nicht normal. Da kann man ja nicht abnehmen.
Gruß Gerd
Ach so, ich würde es vorher nicht einfrieren, da Du ja bestimmt auch gleich mehrere Kg nimmst( sonst lohnt der Aufwand nicht) kannst Du hinterher einfrieren.
Wenn was übrig bleibt

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