In China eine der meistverzehrten Krabbensorten.Ohne Ende mit Schadstoffen belastet, genau wie Hühnerfüße,die die hiesigen Hähnchenschlachtereien en gros nach China verticken. Weil die hier keiner essen will. In China ist chemische Belastung von Lebensmitteln augenscheinlich kein Thema. Man teste mal den Gunpowder-Grüntee,der pfundweise für Ramschpreise gedealt wird. Der ist nicht bio, aber wenn man davon nicht nicht umfällt,isser ok.
Die Krabben,die ja zwischen den Steinen im Schlamm leben, müßte man mal im Labor betrachten......bon appetit