Frage zur Flunder

[Dalmies]

Moin,
Haben heute diese beiden Flundern gefangen. Sind uns grad nicht sicher, ob es sich dabei nur um Pigmentstörungen handelt oder auch evtl um ne Erkrankung oder eine Verletzung.... was sagt ihr dazu?

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[Franky]

AW: Frage zur Flunder

Gut, dass der Fisch eingeschweisst ist, so kann man das besser erkennen.....

So kann ich zumindest nur orakeln, dass das von Parasiten, z B der Seelaus, stammen könnte...

 

[Dalmies]

AW: Frage zur Flunder

Naja, hab vergessen das Bild zu machen, als er nicht eingefroren war....


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[degl]

AW: Frage zur Flunder

Parasitenbefall wäre auch mein erster Gedanke........

gruß degl

 

[Ostseesilber]

AW: Frage zur Flunder

...haben viele Platten auf der Unterseite - ich denke es ist unbedenklich - beim braten wie immer gut durchgaren und halt die Haut nicht mitessen...