Newsmeldung
Die Grundel verbreitet sich in deutschen Flüssen zusehends
Die Schwarzmundgrundel (Neogobius melanostomus) ist oft ein ungebetener Gast in deutschen Flüssen und gehört zu einer der invasivsten Fischarten überhaupt. Leider ist der kleine Fisch immer mehr auf dem Vormarsch und erobert Schritt für Schritt viele Flusssysteme.
In der Kreiszeitung Wochenblatt gibt es einen interessanten Artikel über die Grundeln mit Interviews, zum Beispiel mit Prof. Dr. Ralf Thiel vom Zentrum für Naturkunde an der Uni Hamburg.
Hier wird auch der Einfluss des Klimawandels auf die Verbreitung der Schwarzmundgrundel thematisiert. Weiterhin wird über die Schädlichkeit von Grundeln in Bezug auf die heimische Fischwelt gesprochen. Und auch der kulinarische Wert den Fischleins wird thematisiert. Besonders spannend: Es gibt sogar ein Grundelkochbuch .
Und das Beste - dieses Kochbuch könnt Ihr Euch kostenlos downloaden. Hier der Link dafür: https://mueef.rlp.de/fileadmin/mulewf/Themen/Ernaehrung/Kochbus/Rezepte/DAS_GRUNDELKOCHBUCH.pdf
Den kompletten Artikel über die Grundel findet ihr hier
Würdet oder habt Ihr schon einmal Grundeln gegessen? Wie hat's geschmeckt? Postet Eure Meinung oder Eure Erfahrung in den Kommentaren!
Die Grundel verbreitet sich in deutschen Flüssen zusehends
Die Schwarzmundgrundel (Neogobius melanostomus) ist oft ein ungebetener Gast in deutschen Flüssen und gehört zu einer der invasivsten Fischarten überhaupt. Leider ist der kleine Fisch immer mehr auf dem Vormarsch und erobert Schritt für Schritt viele Flusssysteme.
In der Kreiszeitung Wochenblatt gibt es einen interessanten Artikel über die Grundeln mit Interviews, zum Beispiel mit Prof. Dr. Ralf Thiel vom Zentrum für Naturkunde an der Uni Hamburg.
Hier wird auch der Einfluss des Klimawandels auf die Verbreitung der Schwarzmundgrundel thematisiert. Weiterhin wird über die Schädlichkeit von Grundeln in Bezug auf die heimische Fischwelt gesprochen. Und auch der kulinarische Wert den Fischleins wird thematisiert. Besonders spannend: Es gibt sogar ein Grundelkochbuch .
Und das Beste - dieses Kochbuch könnt Ihr Euch kostenlos downloaden. Hier der Link dafür: https://mueef.rlp.de/fileadmin/mulewf/Themen/Ernaehrung/Kochbus/Rezepte/DAS_GRUNDELKOCHBUCH.pdf
Den kompletten Artikel über die Grundel findet ihr hier
Würdet oder habt Ihr schon einmal Grundeln gegessen? Wie hat's geschmeckt? Postet Eure Meinung oder Eure Erfahrung in den Kommentaren!