Kalträucherofen zum Heißräucherofen umbauen

[PickUp]

Guten Abend, ich habe keinen Vortellungsthread gefunden deshalb mache ich das jetzt hier.
Ich heiße Manuel 33 aus Aschaffenburg. Habe seit ca. 2 Jahren den Angelschein und gehe öfter hier bei mir am Main angeln.


Ich habe auch gleich mal eine Frage. Diesen Räucherofen habe ich bekommen, er ist vom Hersteller Trischtler. Ich denke das er eigentlich zum Kalträuchern gedacht ist. Ich möchte aber gerne Heiß Räuchern. Ich denke das muss doch gehen. Ich Tausche als erstes die Türdichtung gegen eine Hitzebeständig aus. Das Kaminrohr, reicht es grad 1m Rohr Vertikal draufzustecken oder braucht man einen Bogen? Will im Garten mit Glut die ich vorher in der Lagerfeuerstelle herstelle Räuchern.

Habt ihr sonst irgendwelche Tipps was ich noch beachten müsste?

 

[PickUp]

Besser Bilder folgen wenn ich das nächste mal im Gartengrundstück bin wo er steht

 

[ratzfatzab]

Wenn Dein Schrank lackiert ist lass das besser sein, das wird nix. Ein einfacher Kasten aus Zinkblech oder -edler- Edelstahl ist da besser.

 

[Floma]

Die Belüftung könnte bei dem Konstrukt ein Problem sein. Ich befürchte, dass dir die Glut Ruckzuck abschmiert und die Temperatur nicht zu halten ist.

Unabhängig davon ist es einfach, in einem Anzündkamin Kohlebriketts zum Glühen zu bringen und die dann in den Ofen zu kippen. Luft brauchen die aber auch.

Wenn du bei ebay-Kleinanzeigen nach Räucherofen suchst, findest du bestimmt etwas günstiges mit viel Charakter.

 

[PickUp]

Ja das habe ich mir auch gedacht, ich würde das erstmal als trockenversuch probieren. Dann könnte man sehen ob man evt. Noch ein Loch mit einer verstellbaren Klappe oder so unten bei der Brennkammer ran macht. Das mit dem Lack stimmt, würde man aber auch bei dem trockenversuch sehen oder

 

[ratzfatzab]

Genau. Bei einem Trockenversuch riechst Du das dann ob der lackiert ist . Schwer zu sehen, ob der Ofen innen lackiert/beschichtet ist.
Unten benötigst Du jedenfalls noch ein Blech, dass das Hochschlagen der Flammen verhindert und Tropfen fängt, regelbare Luftzufuhr und regelbares Abgasrohr (Soll ja eine Schwelbrand werden, kein Kaminfeuer).

 

[PickUp]

So, bin gerade am trockenversuch, hab leider mein thermometer zuhause liegenlassen...

Bis jetzt sieht alles gut aus. Ich geb dem jetzt mal ne längere Zeit gut Temperatur... xD

 

[ratzfatzab]

Ich bin nicht sicher, aber die braunen Verfärbungen am Gehäuse lassen mich auf Lack- oder Pulverbeschichtung schließen. Probiere mal innen ob Du´s mit einer Spachtel abschieben kannst, solange es noch heiß ist.