Video
In Amerika gilt der Karpfen als Plage. Auch auf dem Teller wird er nicht gerade geschätzt. In diesem Video vom Youtube-Kanal MeatEater beweisen Spencer Neuharth und Steven Rinella jedoch das Gegenteil.
Schmecken Karpfen auch in Amerika? In diesem Video wird's herausgefunden (Foto: Screenshot)
Bei uns eine echte Delikatesse und unter Anglern fast schon heilig - in Amerika ein sogenannter "Trash-Fish" und als Plage verschreien: der Karpfen. Im Clip vom Youtube-Kanal MeatEater befassen sich Spencer Neuharth und Steven Rinella genauer mit dieser Fischart. Sie erklären die Ursprünge des Karpfen im Land der unbegrenzten Möglichkeiten, gehen der Frage nach, warum er so verrufen ist. Außerdem bringen sie den Fisch auf den Teller. Und nach großer Skepsis kommt dann die noch größere Überraschung...
Aber sehr selbst:
Wie haltet Ihr es mit dem Karpfen? Verehrt Ihr den Fisch und würdet ihn nie essen? Oder kommen Rüssler bei Euch regelmäßig auf den Teller? Wenn ja, was ist Euer liebstes Karpfenrezept? Postet es in die Kommentare!
In Amerika gilt der Karpfen als Plage. Auch auf dem Teller wird er nicht gerade geschätzt. In diesem Video vom Youtube-Kanal MeatEater beweisen Spencer Neuharth und Steven Rinella jedoch das Gegenteil.
Schmecken Karpfen auch in Amerika? In diesem Video wird's herausgefunden (Foto: Screenshot)
Bei uns eine echte Delikatesse und unter Anglern fast schon heilig - in Amerika ein sogenannter "Trash-Fish" und als Plage verschreien: der Karpfen. Im Clip vom Youtube-Kanal MeatEater befassen sich Spencer Neuharth und Steven Rinella genauer mit dieser Fischart. Sie erklären die Ursprünge des Karpfen im Land der unbegrenzten Möglichkeiten, gehen der Frage nach, warum er so verrufen ist. Außerdem bringen sie den Fisch auf den Teller. Und nach großer Skepsis kommt dann die noch größere Überraschung...
Aber sehr selbst:
Wie haltet Ihr es mit dem Karpfen? Verehrt Ihr den Fisch und würdet ihn nie essen? Oder kommen Rüssler bei Euch regelmäßig auf den Teller? Wenn ja, was ist Euer liebstes Karpfenrezept? Postet es in die Kommentare!