Räucherofen

[Schulti]

Hi Räucherer!
Mich würde mal interessieren welche Arten von Räucheröfen Ihr benutzt.
Bis vor kurzem hatte ich mit Räuchern noch nicht so viel am Hut, aber seit ich letzten Samstag einen "Räucherlehrgang" besucht habe, bin ich total begeistert. Habe mir auch schon einen Ofen gebaut (Aus 2 übereinander-gestellten 50 Litern Blechfässern).
Und wie bringt Ihr den Ofen auf Temperatur (Feuer,Elektro,Gas...)?

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**keinen Schnurbruch****
********wünscht*******
********SCHULTI*******

 

[chippog]

hej schulti! wenn das nicht so weit wäre, würde ich glatt mal mit meinem fang vorbeikommen... viel glück beim zünden

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skit fiske! christian, der chippog, göteborg