Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

[Brassenwürger]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

bräts du in butter oder in fett ?

Ich nehme Biskin Öl und für das Aroma einen Kleks Butter rein...|rolleyes

 

[Brassenwürger]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

was nimmst du als panade? sieht gut aus :m

"Panat" von Leimer, wenn´s schnell gehen soll. Ansonsten die klassische Ei - Semmelbrösel Panade. Gewürze mische ich gleich mit in die Panade...:m

 

[Wildkarpfen]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Lecker Brataal

 

[Salziges Silber]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

ralf, ob du es nun glaubst oder nicht, beim letzten räucheraal essen hab ich an brataal gedacht und heisshunger darauf bekommen, nicht das der räucheraal nicht geschmeckt hat, aber brataal hatte ich schon lange nicht mehr.
einfach lecker das zeug, frag mal einen iren danach, die kennen sich aus, es gab auch mal einen tollen bericht zum thema brataal von der grünen insel,
in diesem sinne guten appetit

 

[Ossipeter]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

oder Aal auf dem Grill! Wichtig: Hitze halten, der muss auslaufen, aber nicht verbrennen!

 

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Hmm, lecker Brataal ! #6



Habe heute mal den Fisch nicht gebraten - Ergebnis hier :

Pochierter Zander an Butter Pilz-Zucchini und Basmatireis.

Als Sösschen kam eine Dijon-Speck-Senfsoße zum Einsatz.

War mal was Anderes und kam ganz gut an |rolleyes

R.S.

 

[42er barsch]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

boah ey,

und ich hatte gerade nur rührei:c

LOL

sieht einfach nur ober lecker aus.

gruss

 

[hanzz]

Hmm, lecker Brataal ! #6

Habe heute mal den Fisch nicht gebraten - Ergebnis hier :

Pochierter Zander an Butter Pilz-Zucchini und Basmatireis.

Als Sösschen kam eine Dijon-Speck-Senfsoße zum Einsatz.

War mal was Anderes und kam ganz gut an |rolleyes

R.S.

Haut mich mal wieder um. Echt der Hammer.

Bei uns gabs heut Tafelspitz.

 

[Aurikus]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Hmm, lecker Brataal ! #6



Habe heute mal den Fisch nicht gebraten - Ergebnis hier :

Pochierter Zander an Butter Pilz-Zucchini und Basmatireis.

Als Sösschen kam eine Dijon-Speck-Senfsoße zum Einsatz.

War mal was Anderes und kam ganz gut an |rolleyes

R.S.

Wo kommt der Fisch denn her, wenn nicht geangelt wird!?

 

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Wo kommt der Fisch denn her, wenn nicht geangelt wird!?

Aus der Metro :m|supergri|supergri|supergri

Nee, Spass beiseite - habe noch genug Fisch in der Truhe...

nicht übermäßig, aber für den Eigenbedarf reicht´s


R.S.

@ 42 Barsch und hanzz - Danke , Jung´s !

 

[Leng_Sucher]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Heilbuttkopf aus dem Backofen...

ein lang ersehntes Wunsch-Gericht endlich zubereitet!
Da bisher bei mir Mangel an Heilbutt-Köpfen in Norwegen herrschte, hat es bis 2013 gedauert.
Ergebnis: Hammer! Einfach mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt, Zitrone dazu und mit Butterflocken gespickt und belegt im Backofen schön knusprig gebacken. Dazu Bratkartoffeln und Schmand... LECKER! #h

 

[ayron]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Nichts für schwache nerven

sieht gruselig aus :m


Evtl. was für Halloween#h

 

[Windelwilli]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Nichts für schwache nerven

sieht gruselig aus :m


Evtl. was für Halloween#h

Dachte ich mir auch so.
Fisch-Essen bei Freddy Krüger.

Meine Frau würde das Rennen kriegen....

Kann mir schon vorstellen, das da ordentlich was dran ist an so einem Kopf, aber das Auge isst ja auch mit...|kopfkrat

 

[daci7]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Heilbuttkopf aus dem Backofen...
[...]

Öhhh - LECKER!
:k

 

[Kxffxxbxrsch]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Das sieht ja alles wieder richtig lecker aus!

Zanderfilet, Semmelknödel, Pilze, Speck, Feldsalat, Nüsse. Bei dem mistigen Herbstwetter genau das richtige Mittagessen |rolleyes

 

[u-see fischer]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Heilbuttkopf aus dem Backofen...

ein lang ersehntes Wunsch-Gericht endlich zubereitet!
Da bisher bei mir Mangel an Heilbutt-Köpfen in Norwegen herrschte, hat es bis 2013 gedauert.
Ergebnis: Hammer! Einfach mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt, Zitrone dazu und mit Butterflocken gespickt und belegt im Backofen schön knusprig gebacken. Dazu Bratkartoffeln und Schmand... LECKER! #h

Anhang anzeigen 209793

Sieht lecker aus und ist auch ordendlich was drann.

aber das Auge isst ja auch mit...|kopfkrat

Kumpel isst die Augen auch immer mit, ich lass die aber liegen.

 

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Dachte ich mir auch so.
Fisch-Essen bei Freddy Krüger.

Meine Frau würde das Rennen kriegen....

Kann mir schon vorstellen, das da ordentlich was dran ist an so einem Kopf, aber das Auge isst ja auch mit...|kopfkrat

Neinnein, da hast Du was durcheinandergebracht.

Es muss heißen : Man isst das Auge auch mit :m:q:q

R.S.

P.S: Der gemeine Europäer futtert ja auch gekochte Schweineköpfe - heißt dann Sülze aber sieht im Glas recht harmlos aus

 

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

@ Kaffeebarsch

Hast du schön kross gekriegt und sieht auch sehr gut aus ,

da kriegt man gleich Appetit auf so ein schönes Filet ! |rolleyes#6

R.S.

 

[Leng_Sucher]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Eins zwei drei... Freddy kommt vorbei!! Nightmare on Backblech lebt...
Sorry für das "Gruselfoto", aber nach all den leckeren Gerichten hier mit Bildern konnte ich mir das nicht verkneifen, weil super lecker. Die Augen lasse ich übrigens auch liegen. Am besten schmeckt, wie beim Karpfen, das Fleisch under den Backenplatten!
Schönes WE. Lg Leng_Sucher #h

 

[42er barsch]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

heilbuttkopf !!

wie geil ist das denn.

wo bekommt man so einen?