Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

@ casso und Killerschnauze

Fein, fein - dan nen guten Appetit #6

R.S.

 

[mathei]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Kartoffeln gleich mit rein. super sache. wenn gleich ich sie schälen würde. mit, das ist nicht mein ding.

 

[kernell32]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Zanderfilet auf der Haut gebraten, und Gnochi mit Ricottafüllung an Riesling-Champignoncreme. #h

 

[mig23]

AW: Hecht mit Kartoffeln und Zwiebeln klassisch im Ofen.

Hier meine standart Fischzubereitung für Hecht und Karpfen.

Man benötigt:

Fischbräter oder tiefes Backblech
Hecht oder Karpfen salzen, Pfeffern innen und außen.
Kartoffeln ungeschält in Schiffchen geschnitten
Zwiebeln geviertelt
Salz, Peffer, Öl
Für die Kartoffeln noch Tymian oder Majoran (Oregano)

Dann den Fisch mit den Kartoffeln 45min bei 180°C Heisluft (nicht vorheizen) in den Ofen, fertig...

Man kann das Rezept auch noch mit Knoblauch, Rosmarin usw. je nach belieben tunen.

MfG Martin

Versuch das mal im Römertopf !

 

[42er barsch]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

boah ey, iss gut jetzt !!! #6 #6

ich komme frühstens am so mal wiedere in den genuss einiger barschfilets.

 

[boot]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Aalmuttern, Was fürn kleinen hunger.

 

[u-see fischer]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Aalmuttern, Was fürn kleinen hunger.

Aber sowas von Lecker!!!

 

[Rheinspezie]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Sehen lecker aus, die neu eingestellten Gerichte ! #6:l

R.S.

 

[boot]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Aber sowas von Lecker!!!

Aalmuttern sind auch superlecker .

lg ole

 

[Brassenwürger]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Bei mir gab´s heute knusprig goldbraun gebratenes Lachsforellenfilet...:l

 

[42er barsch]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

habe heute auch mal wieder was leckeres gehabt :

zanderfilet mit speckwürfeln auf karotten-zwiebelgemüse

 

[kernell32]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Großartig

Der Mensch weiß sich zu helfen #6

Was macht so n Spüler 60-70°?

Perfekt

 

[schlotterschätt]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Forelle aus dem Geschirrspüler

Blasphemie ! |bigeyes..........aber geile Idee !

 

[dorschwilli 306]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

backofen kapputski???

 

[fischer-flo]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Die Idee ist alt
Blasphemie ist es die Maschine leer anzustellen
Wir packen die immer in die volle Maschine

 

[Rhöde]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Das ist ja wohl der Hammer was ihr hier in letzter Zeit kredenzt.:m
Besonders die abgezogenen Aalmuttern haben es mir angetan. TOP !

Da traue ich mich nur zu schreiben, dass ich gerade ein lecker
Zanderfiliet, ohne Beilagen und co., weggenascht habe.

Fürs nächste Gericht gelobe ich Besserung !

 

[Pippa]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Das ist ja wohl der Hammer was ihr hier in letzter Zeit kredenzt.:m
Besonders die abgezogenen Aalmuttern haben es mir angetan. TOP !

Da traue ich mich nur zu schreiben, dass ich gerade ein lecker
Zanderfiliet, ohne Beilagen und co., weggenascht habe.

Fürs nächste Gericht gelobe ich Besserung !

Du machst alles richtig!
Bei "Lebensmitteln", die es wert sind, mach ich es öfters so: pur, ohne störende Beilage.
Dazu zählen neben dem Büffel-Filet vom Bauern aus der Region auch oft selbstgefangene Fische. Eine größere Wertschätzung gegenüber dem "Lebensmittel" und ein besseres Geschmackserlebnis kannst du gar nicht haben

Letztens haben wir Zander-Lasagne gemacht. Auch wenn man's anhand des Schnappschusses nicht vermuten würde |bigeyes, war's wirklich lecker #6

 

[MAXIMA]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

#h Wochenende scheint ein Highlight der Hobbyköche zu sein....

:vik:heute bei uns Lachskotlett auf Gemüsebett mit Weißweinzwiebelsauce aus dem Ofen #6

Leider gehen meine Lachsvorräte so langsam zu Ende.....:c..., aber in 5 Wochen beginnt die neue Saison #6#6#6

 

[dorschwilli 306]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Lecker Maxima #6 beam mal rüber

 

[boot]

AW: Raubfische sind zum Essen da !!! Zeigt her eure Werke.

Das schaut ja alles wieder Klasse aus.


lg ole