Da bleibt dir wohl nur das Meer und der Wolfsbarsch. Weiß nicht ob es da Dorsch gibt.
Da würde ich mit Gummis wie auf Zander angeln.
Süßwasser Räuber haben in NL momentan Schonzeit.
Auf Wolfsbarsch sind Wobbler wohl die erste Wahl.
Schlanke, 10-15cm
Silber, Silber blau, Blau, Weiß, Weiß Rot sollte funktionieren, alles halbwegs natürliche Dekore.
Schockfarben wohl eher nicht.
Vielleicht geht da auch Hering oder Hornhecht.
Lokaler Angelladen ist da aber ein guter Tipp.