Naturliebhaber
Well-Known Member
Nach 2 Stunden angeln und 32 Zwergwelsen, bin ich dann nach Hause.
Bei der Menge macht es dann schon einen Sinn, die Pfanne anzuschmeißen.
Anhang anzeigen 328496
Kopf abschneiden (inklusive der sehr spitzen Flossenstrahle), dann mit einem sehr scharfen Filetiermesser hinter den Kiemen senkrecht bis zum Rückgrat einschneiden, Messer 90% Richtung Schwanzflosse drehen und hinterziehen. Schon hast du ein kleines Filet. Geht ruck-zuck und schmeckt super. 30 Zwergwelse sind genau die richtige Menge.
Die werden euch in dem Gewässer übrigens ganz sicher langfristig erhalten bleiben. Der Zwergwaller vermehrt sich rasend schnell. Das Ganze lässt sich effizient eigentlich nur durch Besatz mit "richtigen" Welsen steuern (die man dann aber auch nicht mehr rausbekommt, sprich Schleien etc. sind dann eher weg), was aber in solchen Gewässern natürlich verboten ist.
Mein Verein hat einen "Zwergwaller-verseuchten" 10ha-Weiher gepachtet. Beim alle 5 Jahre stattfindenden Abfischen kommen da locker 10.000 Stück raus. 3 Jahre später sind sie wieder da, weil sie durch die Zuflüsse zuwandern und sich, wieder gesagt, schnell vermehren. Ohne die 50+ großen Waller und die Zander, die auch in dem Gewässer sind, würde der Bestand noch erheblich mehr explodieren.