In Münchens Kitas sollen sich die Speisepläne ändern. Fisch auf den Tellern soll es zukünftig kaum mehr geben.
Bald gibt es wohl kaum noch Fisch in Münchner Kitas (Bild @pixabay)
Weniger Fisch bekommen Münchens Kindergartenkinder ab September 2023 serviert. Für die Verpflegung schrieb die Stadt neue Liefer-Aufträge aus, welche auch beinhalten, möglichst auf Fischgerichte zu verzichten. Das Verfahren befinde sich bereits in der Endphase.
Die deutschen Gesellschaft für Ernährung gab der Stadt diese Empfehlung, denn durch Überfischung und der Belastung von Fisch mit Schwermetallen und Mikroplastik sei es fraglich, ob Meeresfisch weiterhin in Kitas angeboten werden könne. Auch Süßwasserfische sein keine Alternative, da sie zu viele Gräten enthalten.
Was haltet Ihr davon? Schreibt uns Eure Meinung dazu in die Kommentare!
Quelle: https://www.tz.de/muenchen/stadt/mu...n-stadt-ernaehrung-beweggruende-92010941.html
Bald gibt es wohl kaum noch Fisch in Münchner Kitas (Bild @pixabay)
Weniger Fisch bekommen Münchens Kindergartenkinder ab September 2023 serviert. Für die Verpflegung schrieb die Stadt neue Liefer-Aufträge aus, welche auch beinhalten, möglichst auf Fischgerichte zu verzichten. Das Verfahren befinde sich bereits in der Endphase.
Die deutschen Gesellschaft für Ernährung gab der Stadt diese Empfehlung, denn durch Überfischung und der Belastung von Fisch mit Schwermetallen und Mikroplastik sei es fraglich, ob Meeresfisch weiterhin in Kitas angeboten werden könne. Auch Süßwasserfische sein keine Alternative, da sie zu viele Gräten enthalten.
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