Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......

[Gerd II]

Also Torsten, nächstes Mal mitnehmen.
Wenn man auf die Leisten achtet, gibt es keinen Verwechslungspartner.
Wie Frühling schrieb, könnte es der samtige Pfifferling sein. Aber das ist letztendlich auch egal. Früher lief eh alles unter Echter Pfifferling.
Erst später hat man den in 4 oder 5 Unterarten aufgeteilt.

 

[Gerd II]

Wenn wir schon mal bei Pfifferlingen sind

 

[vonda1909]

Wohnst du in der Nähe von Tschernobil?

 

[Gerd II]

Könnte fast den Eindruck erwecken, oder.
Sind ausnahmslos die Blassen Pfifferlinge und verteilt auf die letzten Jahre, aber alles selbst gesammelt.

 

[Kay1]

Gestern gab es für mich einen schönen Küchen Zander und heute wieder ein schöner Korb voller Maronen passt mit einer Flasche Wein wunderbar

 

[Peter117]

Kay1 - läuft bei Dir, was?
Dann muss ich ja am WE auch nochmal schauen, was der Möllner Wald so kann...

 

[steffen78]

Hey kay1, in welcher Ecke wohnst du denn?- bei uns (dresden/pirna) findet sich kaum was...

 

[Kay1]

Rülps, ja es läuft das war ein Festessen. Den Rest habe ich zum Trocknen aufgehängt

 

[Kay1]

Hey kay1, in welcher Ecke wohnst du denn?- bei uns (dresden/pirna) findet sich kaum was...

Ich wohne im nördlichen Hamburg und sammle im südlichen Schleswig-Holstein.

 

[Jan_Cux]

Ich wohne im nördlichen Hamburg und sammle im südlichen Schleswig-Holstein.

Und warum nimmst du mich denn nicht mal mit?

 

[Kay1]

Klar kannst du mal mitkommen Jan. Ich gehe oft aber recht spontan in die Pilze.

 

[tomxxxtom]

 

[Kay1]

Also heute musste ich für diesen Korb viel laufen

 

[Chefkoch85]

Heute mal eine schöne Mischpilzpfanne, Rotkappen, Semmelstoppel, Lacktrichterlinge und endlich ein schöner Steinpilz

 

[Aalzheimer]

Ich habe gestern auch Strecke machen müssen für ein paar Maronen. Und die wurden dann schön den befreundeten Familien mitgegeben.

Aber ein paar konnte ich mir schon retten und trocknen für schlechte Zeiten. Maronen, Birken- und Steinpilz

 

[Kay1]

Das mit dem Pilze weitergeben kenne ich auch sehr gut. Meine Frau ist mit den von mir gesammelten und getrockneten Pilzen auch immer sehr freigiebig

 

[Bankside Dreamer]

Pils im Kühlschrank, Schwamm in der Mauer und auf dem Rasen wächst es auch aber was sind das für welche?

 

[angler1996]

vermutlich eine Art von Hallimasch,

hast Du da Wurzeln? oder Ähnliches in der Erde?

 

[Bankside Dreamer]

Nein, keine Wurzeln. Außer den paar Blumen wächst da nichts.

 

[schlotterschätt]

Dit is Hallimasch ! Sehr lecker ! Ick lauere jeden Herbst auf sie.
Einzige Bedingung, 15-20 min. abkochen und das Kochwasser wegkippen, (roh sind die bißchen giftig ) abspülen und dann wie gewohnt mit Speck und Zwiebeln braten, bißchen Petersilie dazu, fertig.
Probier mal, dit wat da wächst, lohnt sich schon.