Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Bernd aus Berlin

Well-Known Member
da war vorab was schief gegangen, bitte um Entschuldigung....
 
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Rheinspezie

Fischender Gentleman
Gelbliche Flocke, knusprich aufgebacken:love

(ital.) Brotzeit...

R. S. coffeegirl
 

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Bernd aus Berlin

Well-Known Member
Pellkartoffeln mit Matjes, eingelegt in saurer Sahne mit Zwiebel, Gurke, Lorbeer, Piment und Pfefferkörnern (ja, ohne Apfel !)...
Alles gut mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und 3 Tage im Kühlschrank...............

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Blueser

Well-Known Member
Morgen gibt es Hühner-Nudel-Suppe. 4 Liter Brühe sind schon fertig. Das Fleisch versteckt sich zu Unrecht unter dem Gemüse. Duften tut es schonmal herrlich, die Symbiose aus Geflügel- und Gemüsefond ist einfach genial. Die Nudeln kochen wir immer extra und fügen sie erst auf dem Teller hinzu:
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daci7

Käpt'n Iglo
Heute gab es Lamm - Schulterscheiben, Kotletts und Keulenscheiben mit Kartoffelspalten und gemischten Salat. Lecker wars!
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