Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Jose

Active Member
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

wochenend-schwelgerei mal wieder hier.

ich musste mich bescheiden:
'n riesenthunfischsteak auf gekochtem gemüse beim italiener.
nix zu spülen, nur das mäulchen abwischen.
war sehr gut gemacht, thun saftig und rot drinnen, dass gemüse "bissig".

muss n portugiese in der küche gestanden haben. #6
 

Brillendorsch

Teilzeitangler
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Da mein Appetit endlich zurückgekehrt ist, gibt es heute Spanferkel mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln
 

nobbi1962

Moin Moin Leute
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Heute mal wieder Krustenbraten.........er liegt noch im Salzbad nur mit der Schwarte
 

Anhänge

  • P2251489.jpg
    P2251489.jpg
    108,1 KB · Aufrufe: 114

Brillendorsch

Teilzeitangler
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

schönes Teil Nobbi
 

Brillendorsch

Teilzeitangler
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

nicht sous vide, sondern klassisch im Backofen
 

Brillendorsch

Teilzeitangler
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

so sieht die kleine Sau aus, saftig, aromatisch mit krachender Schwarte
 

Anhänge

  • IMG_20180325_144539.jpg
    IMG_20180325_144539.jpg
    119,3 KB · Aufrufe: 98
  • IMG_20180325_144740.jpg
    IMG_20180325_144740.jpg
    94,4 KB · Aufrufe: 111
G

Gelöschtes Mitglied 150887

Guest
AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Nobbis Küchenfete gefällt mir. Die Kruste ist immer das Beste. Habe deshalb auch mal erwartungsvoll Krustentiere probiert, aber die waren ganz anders. Wir hatten heute Ofenkartoffeln mit Kräuterbutter und ein Stückchen Fleisch vom Ochsen.
 

Anhänge

  • 20180325_195102.jpg
    20180325_195102.jpg
    105 KB · Aufrufe: 102
Oben