Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

[Hering 58]

Ich habe auch nur die 0,5 Bierdose
aber der erste große schluck kommt in den Koch;-)

Also alles?

 

[tomxxxtom]

Heute gibt es selbstgefangenen Zander, Filet paniert mit Dill Senf Souce und Erdäppel

Wann gehst du angeln?

 

[zandertex]

Sehr bald werde ich wieder richtig kochen können!

 

[Tauwurmbader]

tomxxxtom, Sonntach, mit Belly Boot wenn alles passt Wind, Strömung........
Aber pssssst

 

[Professor Tinca]

Sehr bald werde ich wieder richtig kochen können!

Nana.....ein erfahrener Herd ersetzt noch nicht den Koch.

 

[Hering 58]

Nana.....ein erfahrener Herd ersetzt noch nicht den Koch.

Man kann Micha nicht ersetzen.

 

[zandertex]

Nana.....ein erfahrener Herd ersetzt noch nicht den Koch.

Wir werden sehr gut harmonieren!!!

 

[Bankside Dreamer]

Nana.....ein erfahrener Herd ersetzt noch nicht den Koch.

Daher hat Vorwerk - für kleines Geld - extra den Thermomix erfunden.

 

[rustaweli]

Daher hat Vorwerk - für kleines Geld - extra den Thermomix erfunden.

Wobei die Grundidee für unter die Woche ja garnicht so verkehrt war. Haben auch überlegt. Aber die Portionen für Männer samt Familie waren inakzeptabel.

 

[Brillendorsch]

Viel Spaß & natürlich alles Gute auch von mir.
Machst du wieder mit bei der Oliven-Ernte?

lg nobbi

Danke Dir Nobbi,
Oliven gibt es dieses Jahr keine in Istrien, weil es im Mai geschneit hat (Erstes mal seit Menschengedenken).
Außerdem bin ich froh, dass ich einigermaßen gehen kann, da kann ich nicht auf Bäume klettern

 

[Brillendorsch]

Wir werden sehr gut harmonieren!!!

wahre Liebe

 

[Hering 58]

Danke Dir Nobbi,
Oliven gibt es dieses Jahr keine in Istrien, weil es im Mai geschneit hat (Erstes mal seit Menschengedenken).
Außerdem bin ich froh, dass ich einigermaßen gehen kann, da kann ich nicht auf Bäume klettern

Alles Gute und genieße deinen Urlaub.

 

[Minimax]

Mahlzeit, liebe Schlemmerboardies,

ich habe lange Zeit nicht Eure herrlichen Kreationen anschauen können, aus Angst hungrig zu werden und dann nichts im Haus zu haben, hole es aber bald nach.

Heute ist bei uns der Familienmittwoch, und die Reihe ist am alten Minimax heute für meine liebe Patchworkschar zu kochen. Als treusorgender und preisbewusster Kochotto bereite ich gerade eine nahrhafte, bodenständige und ausgewogene Mahlzeit für meine Lieben zu, es gibt Gulasch mit Kaisergemüse und Pommes. Ich freue mich wenn es allen schmeckt.


Nun, Jungs, wer mich kennt weiss natürlich das der ganze Mampf eine einzige, teuflische Provokationsfalle für meine ganze Linksökogrünvegetarischwokefairtradeundwasweisichnochberliner-Bande ist. Es gibt Schweine(!)-Fleisch(!)-Gulasch, da kommen noch ein paar Champignons aus der Dose(!) rein, die Pommes Freedom Fries kommen aus dem Backofen(!) und sind von einer amerikanischen(!) Firma, das Kaiser(!)gemüse ist weder regional noch bio sondern TK(!) Und scchliesslich ist das ganze bodenständige, deutsche (!) Hausmanns(!)Kost.

Oh,
Irgendeiner muss darauf reagieren- und dann habe ich meinen casus belli und kann als verfolgter, unschuldiger Ernährer, der nur das Beste und allen eine Freude machen wollte, mal wieder so richtig im Vollen Kinski/Es-bleiben-im-Rrrraum-Modus über den Abendbrottisch marschieren. Muhahahaha!

Aber natürlich will ich Euch den fait accompli -der hoffentlich lecker schmecken wird- nicht vorenthalten, hier ein Bild des Gulaschleins kurz nach dem Angiessen, es gibt noch ein Tellerbild wenns fertig ist bzw. bevor er an die Wand fliegt:

Herzlich,
Euer
Minipsycho

 

[Jason]

Lieber Minimax (Minipsycho), schade, dass wir so weit auseinander wohnen. Deine kulinarischen Köstlichkeiten, die du immer hier hervorbringst würden mir auf jeden Fall munden. Bei den Anblick von den herrlichen Gulasch werde ich nun den PC runterfahren und den Kühlschrank durchforsten, denn ich habe Hunger bekommen.

Gruß Jason

 

[nobbi1962]

Rinderleber mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und geschmorten Zwiebeln.

 

[Blueser]

Auch mein Geschmack!

 

[Blueser]

Werde am WE mal ein Gericht kochen, welches mein Großer öfter macht: Gefüllte Klöße auf Sauerkraut aus dem DO . Allerdings werde ich die Füllung etwas abwandeln, da mir das Hackfleisch der Füllung immer etwas zu fest war. Werde die Hackmasse ohne Ei mit Zwiebeln, Gewürzen etc. anbraten und dann mit gerösteten Weißbrotwürfeln zusammen in die mit frischen Kräutern vermischte Kloßmasse geben.
Werde berichten...

 

[Kauli11]

Rinderleber mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und geschmorten Zwiebeln.

Apfelkompott braucht nicht unbedingt dabei sein. Ich würde es auch ohne Apfelkompott essen.

 

[Blueser]

Dito, und die Leber darf nicht durch gebraten sein. Also rosa im Inneren, Röstzwiebeln ist ein Muss!

 

[Bankside Dreamer]

Apfelkompott braucht nicht unbedingt dabei sein. Ich würde es auch ohne Apfelkompott essen.

Und ich ohne die Rinderleber.
Steaks für mich und Leber für die Döbel.