AW: Was habt Ihr Leckeres gekocht ???
Rinderzunge, gibt es morgen mit Toffeln, Spargel, hollandaise und meerrettichsoß.
Die Zunge habe ich, sehr zur Freude des Hundes, gerade abgezogen, morgen wird dann die Rinderbrust für die Damen im Sud gekocht, dann wird aus einem Teil Spargelcremesuppe aus den Spargelabschnitten und -schalen als Vorspeise, in einem Teil werden die Kartoffeln gekocht und aus dem Rest wird Soße. So eine Brühe ist zu schade zum wegkippen!
Ansonsten ist noch grüner Feldsalat und Vanille Sahnegrießpudding als Nachtisch in der Pipeline