Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

zandertex

Well-Known Member
Schnitzel,Kohlrabi, Kartoffeln= lecker!
 

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Minimax

Machine-Gun-Mini
Was hast du denn da leckeres eingwickelt und mit den Spiessen fixiert? ab51
Das waren Involtini alla Saltimbocca: Kalbsschnitzelchen, mit einer Scheibe Prosciutto und einzwei Salbeiblättern darin eingerollt.
Leicht mit Maismehl mehliert, in Butterschmalz gebraten, etwas Pfeffer darüber gemahlen, vorsichtig mit Salz wg. Dem Schinken. Wir mögen sie sehr gern. :love
 

Jason

Well-Known Member
Das waren Involtini alla Saltimbocca: Kalbsschnitzelchen, mit einer Scheibe Prosciutto und einzwei Salbeiblättern darin eingerollt.
Leicht mit Maismehl mehliert, in Butterschmalz gebraten, etwas Pfeffer darüber gemahlen, vorsichtig mit Salz wg. Dem Schinken. Wir mögen sie sehr gern. :love
Du scheinst ein guter Koch zu sein und deine Frau kann sich echt glücklich schätzen, so einen wie dich zu haben, du servierst ja selbst im Badezimmer. Ich selber bin ja auch gelernter Koch, aber da hab ich komplett den Beruf verfehlt. Nach der Berufsausbildung hab ich eine andere Richtung eingeschlagen. Wenn ich jetzt noch koche, ist es Kaffee oder vor Wut.

Gruß Jason
 
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