Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

nobbi1962

Moin Moin Leute
Heute mal was schnelles...............;)

Giros,Pommes,Krautsalat...........................
war auch gestern dran bei uns mit Feta und so.


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Bernd aus Berlin

Well-Known Member
Selbst Marinierte Slow Cooked Ribs...6 Stunden bei 75 Grad eingewickelt im Ofen und dann zum Schluss mit Honig für 15 Minuten karamelisiert...Sehr zartes Fleisch, Knochen konnte man so rausziehen

Das sieht super lecker aus !! ab87
Aber sag mal, hast Du da Jemanden, den Du so gar nicht leiden kannst, also Jemanden der dieses Backblech putzen muss ?? :thumbsdown
Versuch doch mal das Backblech auszulegen, schlimmsten Falls mit Alufolie.....

Hungrige Grüße aus Berlin
 

kingandre88

Well-Known Member
Das sieht super lecker aus !! ab87
Aber sag mal, hast Du da Jemanden, den Du so gar nicht leiden kannst, also Jemanden der dieses Backblech putzen muss ?? :thumbsdown
Versuch doch mal das Backblech auszulegen, schlimmsten Falls mit Alufolie.....

Hungrige Grüße aus Berlin

So schlimm ist es dann doch nicht gewesen, wenn man das blech vorher einfettet :D
 

Brillendorsch

Teilzeitangler
Im Urlaub bei Freunden in Istrien.
Schichtfleisch im Tontopf in einem gemauerten Backofen zubereitet. Den Topf habe ich mitgebracht. IMG_20210928_201819.jpg IMG_20210929_170350.jpg IMG_20210929_170817 (1).jpg IMG_20210929_170904.jpg IMG_20210929_172056.jpg
3Std 200 Grad fallend auf zuletzt 170 Grad.
Die Freunde und Gäste waren begeistert
 
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