tokio

  1. Georg Baumann

    So angelt Japan: Tintenfisch

    Japaner lieben Tintenfisch, englisch Squid genannt. Sowohl auf dem Teller als auch beim Angeln. Die Methoden sind recht einfach. Was nicht bei drei auf dem Baum ist, kriegt in Japan einen Stock in den Hintern und landet auf dem Grill:hay. Das war jedenfalls mein Eindruck, als ich durch Osakas...
  2. Georg Baumann

    Ayu macht Japaner verrückt!

    Ein kleiner Fisch lässt die japanischen Angler ausrasten. Was ich vorher nur als Köderfarbe kannte, genießt in Fernost Kultstatus. Wenn der Ayu die Flüsse hochzieht, gibt's auf der Insel kein Halten mehr. Mit endlos langen Ruten bis zur Brust im Wasser stehen? Was soll das?! Harakiri für...
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