Was ist das?

Hallo Leute,

ich habe einen alten Räucherofen (Eigenkonstruktion) wieder aufgemöbelt. Leider kann ich den Konstrukteur des Ofens nicht mehr fragen, was er sich beim Bau des Ofens gedacht hat.
Daher frage ich euch.

Die Brennkammer und die Garkammer werden durch zwei "halbe Bleche" getrennt.

Welche Funktion hat diese Konstruktion?

Soetwas habe ich bisher noch nicht gesehen.

Hoffe, die Fotos können euch verdeutlichen, was ich meine.

Wird hierbei das Räuchermehl in die Feuerschublade gestreut oder auf die Bleche?

Vielen Dank für eure Hilfe!#6
 

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Trollwut

Angeln-mit-Stil
AW: Was ist das?

Ich würde mal sagen dass sind Fettfänge, damit abtropfendes Fett nicht in die Brennkammer tropft und sich entzündet
 

cafabu

Active Member
AW: Was ist das?

dito Fettfänge
 
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