Barsch - Sahne - Gratin

[42er barsch]

Was leckeres mal auf die schnelle ?
Kein problem !!

Küchenfertige Barschfilets ( sowas hat man immer eingefroren, ich zumindest #6 ) mit salz und Pfeffer a.d. Mühle würzen.

Diese dann in einer feurfesten Form ( Jena-Form ) schichten.

Man möge mir verzeihen aber:
.....-FIX für LACHS-SAHNE-GRATIN nach Anleitung anrühren und über die vorbereiteten Filets giessen.

Im Backofen bei 200° ca.25-30min zugedeckt garen. Zehn min. vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen und gratinieren.

Mit Petersilienkartoffeln anrichten.

GUTEN APPETIT

Gruss 42er Barsch

 

[FisherMan66]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

Sieht lecker aus.
Danke für die Anregung #6

Das "Sägemehl-Fix" lässt sich zum Glück auch individuell ersetzen

 

[Angler9999]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

Ich mache die Kartoffeln gleich mit rein. Manchmal auch Champignongs Oder Succhini.

Heute gibt es Dorschpfanne Gratin.....

 

[ohneLizenz]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

moin moin

lecker , mache mir das auch dann

bin demnaechst in mueritz da gibt es grosse barsche zu angeln

 

[Sten Hagelvoll]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

Man möge mir verzeihen aber:
.....-FIX für LACHS-SAHNE-GRATIN nach Anleitung anrühren und über die vorbereiteten Filets giessen.

Man möge mir verzeihen, aber: Schade um die Barschfilets. Damit "erschlägt" man ja quasi den köstlichen Fisch ein zweites Mal.

 

[ehrwien]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

hört sich trotzdem lecker an #6

wird mal ausprobiert!

 

[HerrHamster]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

Man möge mir verzeihen, aber: Schade um die Barschfilets. Damit "erschlägt" man ja quasi den köstlichen Fisch ein zweites Mal.

Wie machst du denn Barsch?

 

[Dav!d]

AW: Barsch - Sahne - Gratin

Das sieht echt super lecker aus!