Seneca
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Ich fahre demnächst an die Ostsee, um dort zu Angeln (Hornhecht, Flundern und Co.). Nun stellt sich die Frage, wie ich die hoffentlich gefangenen Fische unverdorben nach Hause bekomme...
Kann ich die Fische (filetiert) nach dem Fang einen Tag im Kühlschrank lagern, am nächsten Tag auf dem Rückweg (400 km) in einer im Auto angeschlossenen Kühlbox auf Eis und Kühlakkus, um sie dann zu Hause letztendlich richtig einzufrieren?
Oder würden sie so verderben? Wie macht ihr das?|bigeyes
Kann ich die Fische (filetiert) nach dem Fang einen Tag im Kühlschrank lagern, am nächsten Tag auf dem Rückweg (400 km) in einer im Auto angeschlossenen Kühlbox auf Eis und Kühlakkus, um sie dann zu Hause letztendlich richtig einzufrieren?
Oder würden sie so verderben? Wie macht ihr das?|bigeyes