Dorschfutzi
Dorschfutzi
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Hab auch ein Paar Maronen fürs Mittagessen gefunden.
Hab auch ein Paar Maronen fürs Mittagessen gefunden.
Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
- Ersteller melis
- Erstellt am
Aalzheimer
Well-Known Member
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Habe eben ein paar Brikenpilze getrocknet für Suppe oder Soße. Habt ihr da schlechte Erfahrung oder ist das Geschmackssache?
Habe eben ein paar Brikenpilze getrocknet für Suppe oder Soße. Habt ihr da schlechte Erfahrung oder ist das Geschmackssache?
G
Gelöschte Mitglieder 136077
Guest
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Hoffentlich finde ich gleich auch Maronen
Wird dann nur wieder so ne Arbeit....putzen, Schwamm entfernen, schneiden....aber egal, gibt nichts besseres als frische Pilze.
btw...mein Vater quatscht mich immer voll wegen "Fuchsbandwürmern" und will daher keine Pilze aus dem Wald essen. Ist da was dran?
Hoffentlich finde ich gleich auch Maronen
Wird dann nur wieder so ne Arbeit....putzen, Schwamm entfernen, schneiden....aber egal, gibt nichts besseres als frische Pilze.btw...mein Vater quatscht mich immer voll wegen "Fuchsbandwürmern" und will daher keine Pilze aus dem Wald essen. Ist da was dran?
Zander Jonny
Thomasianer
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Pilze soll man immer durch braten dann lebt da auch nichts mehr.
Hoffentlich finde ich gleich auch Maronen
btw...mein Vater quatscht mich immer voll wegen "Fuchsbandwürmern" und will daher keine Pilze aus dem Wald essen. Ist da was dran?
Pilze soll man immer durch braten dann lebt da auch nichts mehr.
K
Kxffxxbxrsch
Guest
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Ich war heute auch sehr erfolgreich, absoluter Wahnsinn, wie voll der Wald ist. Perlpilze, Hallimasch und jede Menge Maronen sind im Körbchen gelandet.
Ich war heute auch sehr erfolgreich, absoluter Wahnsinn, wie voll der Wald ist. Perlpilze, Hallimasch und jede Menge Maronen sind im Körbchen gelandet.
K
Kxffxxbxrsch
Guest
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Kamera hatte ich auch mit:
Kamera hatte ich auch mit:
Purist
Spinner alter Schule
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Das Problem habe ich hier eigentlich jedes Jahr, das ist der Hauptgrund, warum ich in der Regel nur mit 1-3 (perfekten) Steinis pro Gassigang nach Hause gehe. Ich suche mir die sauberen Exemplare aus und lasse die Zerfressenen und Verwurmten stehen. Trotzdem gibt's eben jene Tage, wenn auch nur selten und alle paar Jahre einmal, an denen ich viele junge Steinis finde, die überhaupt keine Madenaktivität im innern haben, an denen auch noch nicht viele Nacktschnecken ihren Zuckerhunger gestillt haben. Für solche Funde muss aber die Wetterlage passen und die Fliegen, welche die Eier für die Maden legen, müssen durch kaltes Wetter schon richtig dezimiert sein.
Nein. Warum? Es gibt diese Warnungen auch was z.B. Brombeeren betrifft. Jedes Jahr wieder findest du es in Medien, insbesondere in Zeitungen, die große Panikmache.
Wäre ich Jäger oder Waldbesitzer, ich hätte auch ein Interesse daran, das "gemeine Volk" diesbezüglich in Panik zu versetzen, um sie aus dem Wald fern zu halten. :q
Es gibt in ganz Deutschland pro Jahr durchschnittlich etwa 20 nachweislich infizierte Personen. Inzwischen wissenschaftlich vermutet weil belegt ist der Infektionsweg über den (eigenen) Hund. Dieser muss dazu nur den infizierten Zwischenwirt des Fuchsbandwurmes ins Maul bekommen. Das sind Nagetiere wie z.B. Mäuse, der Mensch infiziert sich anschließend über den Hundekot, von dem z.B. kleine Spuren im Fell sind. Anschließend muss der Mensch nur die Finger, mit denen er den Hund an einer solchen Stelle gestreichelt hat, in den Mund bekommen.. Bei Katzen funktioniert das zwar schlechter aber genauso. Dieser Infektionsweg muss bei einer Person mehrfach erfolgen und das Immunsystem muss dabei versagen, sonst klappt es nämlich noch nicht einmal.
Es gibt keine Studie, dass man sich über Wildfrüchte oder Pilze infizieren könnte, auch über die Luft klappt das nicht, aber Hundebesitzer, deren mäusefressender Begleiter nicht regelmäßig entwurmt wird, sind nachweislich die Betroffenen.
Wäre es wirklich so, dass Beeren oder Pilze für eine Infektion ausreichen, kannst du praktisch auch keinen Salat oder keine Erdbeeren mehr ungekocht essen. Auf den Feldern treiben sich nämlich die Füchse am liebsten herum, genauso wie die Mäuse.
Das Problem habe ich hier eigentlich jedes Jahr, das ist der Hauptgrund, warum ich in der Regel nur mit 1-3 (perfekten) Steinis pro Gassigang nach Hause gehe. Ich suche mir die sauberen Exemplare aus und lasse die Zerfressenen und Verwurmten stehen. Trotzdem gibt's eben jene Tage, wenn auch nur selten und alle paar Jahre einmal, an denen ich viele junge Steinis finde, die überhaupt keine Madenaktivität im innern haben, an denen auch noch nicht viele Nacktschnecken ihren Zuckerhunger gestillt haben. Für solche Funde muss aber die Wetterlage passen und die Fliegen, welche die Eier für die Maden legen, müssen durch kaltes Wetter schon richtig dezimiert sein.
Nein. Warum? Es gibt diese Warnungen auch was z.B. Brombeeren betrifft. Jedes Jahr wieder findest du es in Medien, insbesondere in Zeitungen, die große Panikmache.
Wäre ich Jäger oder Waldbesitzer, ich hätte auch ein Interesse daran, das "gemeine Volk" diesbezüglich in Panik zu versetzen, um sie aus dem Wald fern zu halten. :q
Es gibt in ganz Deutschland pro Jahr durchschnittlich etwa 20 nachweislich infizierte Personen. Inzwischen wissenschaftlich vermutet weil belegt ist der Infektionsweg über den (eigenen) Hund. Dieser muss dazu nur den infizierten Zwischenwirt des Fuchsbandwurmes ins Maul bekommen. Das sind Nagetiere wie z.B. Mäuse, der Mensch infiziert sich anschließend über den Hundekot, von dem z.B. kleine Spuren im Fell sind. Anschließend muss der Mensch nur die Finger, mit denen er den Hund an einer solchen Stelle gestreichelt hat, in den Mund bekommen.. Bei Katzen funktioniert das zwar schlechter aber genauso. Dieser Infektionsweg muss bei einer Person mehrfach erfolgen und das Immunsystem muss dabei versagen, sonst klappt es nämlich noch nicht einmal.
Es gibt keine Studie, dass man sich über Wildfrüchte oder Pilze infizieren könnte, auch über die Luft klappt das nicht, aber Hundebesitzer, deren mäusefressender Begleiter nicht regelmäßig entwurmt wird, sind nachweislich die Betroffenen.
Wäre es wirklich so, dass Beeren oder Pilze für eine Infektion ausreichen, kannst du praktisch auch keinen Salat oder keine Erdbeeren mehr ungekocht essen. Auf den Feldern treiben sich nämlich die Füchse am liebsten herum, genauso wie die Mäuse.
bw1
Well-Known Member
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Hier im nordwestdeutschen Raum gibt es gerade nochmal einen richtigen Schub, vor allem Maronen satt und reichlich. Steinpilze (s.u.) sind aber leider weiterhin eine Seltenheit.
Was Birkenpilze angeht: die nehme ich sehr gerne mit. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pilzsuchern auch ältere Exemplare, deren Konsistenz ins angenehm-zäh-schwabbelige übergeht, ähnlich wie bei alten Maronen. Das mag ich. Den Schwamm entferne ich auch nur bei wirklich betagten Exemplaren. Dürfte Geschmackssache sein.
Hier im nordwestdeutschen Raum gibt es gerade nochmal einen richtigen Schub, vor allem Maronen satt und reichlich. Steinpilze (s.u.) sind aber leider weiterhin eine Seltenheit.
Was Birkenpilze angeht: die nehme ich sehr gerne mit. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pilzsuchern auch ältere Exemplare, deren Konsistenz ins angenehm-zäh-schwabbelige übergeht, ähnlich wie bei alten Maronen. Das mag ich. Den Schwamm entferne ich auch nur bei wirklich betagten Exemplaren. Dürfte Geschmackssache sein.
Forellenjaeger
Member
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
War heute auch nochmal fix los
Am ende des Tages waren es 2,488 Kg Maronen und Steinis
War heute auch nochmal fix los
Am ende des Tages waren es 2,488 Kg Maronen und Steinis
scorp10n77
Dentexkönig
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
@bw1 Was ein Bilderbuchsteinpilz! Mit solchen Fotos kann ich natürlich nicht mithalten, die Lichtverhältnisse sind momentan auch meist eher schlecht.
War heute morgen auch los, 1. Stelle nur 2 Steinis, 2. Stelle ebenso. Blöd. Dann aber nochmal eine Ecke abgegangen wo wir schonmal einzelne gefunden haben, der ganze Wald stand voll top Steinis. Ich habe hier auch kaum Madenprobleme momentan, kenne das aber auch nur zu gut. Ist allerdings auch schon nachts recht kalt.
Madige Pilze nehm ich auch nie mit, aber Schneckenfraß stört mich nicht wirklich. Klar, der Pilz sollte schon noch erhalten sein, aber wenn ich danach selektieren würde, käm ja nichts zusammen. Haben auch einige tolle Maronen gefunden, die wie Steinpilze waren!
Maronen stehen ohnehin reichlich im Wald, aber da nehme ich nur die besten von mit. Sind letztendlich 5kg Pilze geworden #6 Jetzt bin ich eigentlich schon gut ausgestattet für den Winter :q
Bin außerdem einem imposanten Hexenring aus weißen Pilzen in ca. Bierdeckelgröße begegnet. Der sah irre aus! Weiß jemand was das für Pilze sind? Nur aus Interesse. Also nicht die Boviste sondern die anderen :m
@bw1 Was ein Bilderbuchsteinpilz! Mit solchen Fotos kann ich natürlich nicht mithalten, die Lichtverhältnisse sind momentan auch meist eher schlecht.
War heute morgen auch los, 1. Stelle nur 2 Steinis, 2. Stelle ebenso. Blöd. Dann aber nochmal eine Ecke abgegangen wo wir schonmal einzelne gefunden haben, der ganze Wald stand voll top Steinis. Ich habe hier auch kaum Madenprobleme momentan, kenne das aber auch nur zu gut. Ist allerdings auch schon nachts recht kalt.
Madige Pilze nehm ich auch nie mit, aber Schneckenfraß stört mich nicht wirklich. Klar, der Pilz sollte schon noch erhalten sein, aber wenn ich danach selektieren würde, käm ja nichts zusammen. Haben auch einige tolle Maronen gefunden, die wie Steinpilze waren!
Maronen stehen ohnehin reichlich im Wald, aber da nehme ich nur die besten von mit. Sind letztendlich 5kg Pilze geworden #6 Jetzt bin ich eigentlich schon gut ausgestattet für den Winter :q
Bin außerdem einem imposanten Hexenring aus weißen Pilzen in ca. Bierdeckelgröße begegnet. Der sah irre aus! Weiß jemand was das für Pilze sind? Nur aus Interesse. Also nicht die Boviste sondern die anderen :m
G
Gelöschte Mitglieder 136077
Guest
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Habe ich mir schon gedacht, dass das nicht so stimmt mit dem Fuchsbandwurm. Sollte er eigentlich wissen, da Jäger...
Bei mir sinds heute wohl um die 30 Pilze geworden. Meist Maronen, einige Schirmpilze und einen einzigen Steinpilz (sehr klein)
Habe ich mir schon gedacht, dass das nicht so stimmt mit dem Fuchsbandwurm. Sollte er eigentlich wissen, da Jäger...
Bei mir sinds heute wohl um die 30 Pilze geworden. Meist Maronen, einige Schirmpilze und einen einzigen Steinpilz (sehr klein)
K
Kxffxxbxrsch
Guest
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Das könnten Nebelkappen sein, die sind zur Zeit sehr häufig
Bin außerdem einem imposanten Hexenring aus weißen Pilzen in ca. Bierdeckelgröße begegnet. Der sah irre aus! Weiß jemand was das für Pilze sind? Nur aus Interesse. Also nicht die Boviste sondern die anderen :m
Das könnten Nebelkappen sein, die sind zur Zeit sehr häufig
Fischkopp 1961
Well-Known Member
inselkandidat
Bodden-Schamane
![DSC_6477[1].jpg](/data/attachments/202/202101-6f0a8b2975d9ec162bda6fdab0585318.jpg)
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Tobi92
Active Member
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Danke dir, sehen tatsächlich so aus
Weiß dazu wirklich keiner was? Va die purpur/violetten Pilze würden mich interessieren, da die darauf warten verzehrt zu werden ^^
Danke dir, sehen tatsächlich so aus
Sooo, war heut auch ein Weilchen unterwegs und neben den üblichen Pilzen gingen auch noch ein paar Exoten mit in den Korb. Da ich meinen Horizont nebst Steinpilz, Maronen & Co etwas erweitern will, nehme ich zur Zeit öfter mal Exoten mit und bestimme die dann zuhause. Jetz würd mich natürlich interessieren, ob ihr gleicher Meinung seid.
Bild, violetter Rötelritterling oder purpurfkeckender Klumpfuß?
Weiß dazu wirklich keiner was? Va die purpur/violetten Pilze würden mich interessieren, da die darauf warten verzehrt zu werden ^^
jochen68
Zupfangler
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
... auch ein super Tag zum ab mittag geplanten Renkenfischen vom Boot |gr:
Dafür habe ich gestern noch mal Pilze sammeln können. Steinpilze waren alle schon weg bis auf einen. Dazu gab es Maronen in 1A-Industriequalität und Pfiffis, welche die vielen Sammler immer übersehen ... von dem Mix wurden einige Gläser Mischpilz eingelegt. Sozusagen als Deko kamen noch einige violette Lacktrichterlinge mit rein. Herbstlocheln gab es auch schon und einige hübsche Erdsterne, aber nicht zum Essen. Schopftintlinge standen auch, dazu mein Tipp, ein paar junge Exemplare in heißer Kartoffelsuppe mitziehen lassen #6
... auch ein super Tag zum ab mittag geplanten Renkenfischen vom Boot |gr:
Dafür habe ich gestern noch mal Pilze sammeln können. Steinpilze waren alle schon weg bis auf einen. Dazu gab es Maronen in 1A-Industriequalität und Pfiffis, welche die vielen Sammler immer übersehen ... von dem Mix wurden einige Gläser Mischpilz eingelegt. Sozusagen als Deko kamen noch einige violette Lacktrichterlinge mit rein. Herbstlocheln gab es auch schon und einige hübsche Erdsterne, aber nicht zum Essen. Schopftintlinge standen auch, dazu mein Tipp, ein paar junge Exemplare in heißer Kartoffelsuppe mitziehen lassen #6
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scorp10n77
Dentexkönig
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
So wird man auch die Konkurrenz im Wald los
So wird man auch die Konkurrenz im Wald los
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
und zwar IM wald :vik:
So wird man auch die Konkurrenz im Wald los
und zwar IM wald :vik:
scorp10n77
Dentexkönig
AW: Steinpilze,Rotkappen und Birkenpilze.......
Ja und sogar ohne Spuren. Perfekt!
Ja und sogar ohne Spuren. Perfekt!