Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

Jason

Well-Known Member
Das gibt ein Festschmaus.
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Gänsebrust und Gänsekeulen.
Dazu Thüringer Klöße mit Apfelrotkraut. Hoffentlich vergesse ich nicht das Tellerbild.

Gruß Jason
 

SGH

Well-Known Member
Puh, seit in der Früh gekocht.
Gott sei Dank ist Weihnachten nur einmal im Jahr.

Vorspeise: Shrimps Majo Cocktail

Hauptspeise: Gefülltes Huhn ( Maronen ), mit Gnoccis, Semmelrolle, Maroni Steinpilz Souce, Apfel Rotkraut und Pfirsich mit Preiselbeere.

Nachspeise: Mousse Au Chocolate mit Zitronen- U. Schokoraspeln.

Wie war das mit dem Bier?
 

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Robin Masters

Well-Known Member
Absoluter Kult, habe mir als Kind die Teile immer im Kino angesehen - den "Supercop", der bei Rot die Kräfte verlor ( T. Hill ), fand ich

meeeegaaa :p

R. S. :love
Ich durfte nicht ins Kino.
'der kommt ja auch im Fernsehen'
Ich durfte nicht Fernsehen.
'der kommt ja mal wieder'

Ich konnte (wenn ich gewollt hätte) von Skispringen oder Springreiten in der Schule erzählen können.
Das hätte bestimmt alle interessiert.

Gejammer ende.
 

Hakki Hamburch

Well-Known Member
Schwiegereltern haben sich Gänsekeulen gewünscht mit Rotkohl Zum Heiligen Abend Mittags.
Problem dabei, Sie leben mittlerweile in einem 40 Minuten entfernten Pflegeheim und sind nicht mehr mobil.
Samstag Mittag angefangen Rotkohl u Soße zu ziehen und die Gänsekeulen vorzubereiten.
Hier der Ablauf mit dem Ergebnis.Schwiegereltern und meine Frau waren begeistert von den Speisen.
 

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Gert W.

OCC-Champion 2021 und 2023
Männers da habt ihr wieder tolle Sachen gezaubert, jeder wie er mag.thumbsup
Und Hakki Hamburch macht es wie ich: bei Zubereitung der Soße gibt es immer ein Glas Wein für den Koch.chefkoch1

Ich bin seit mittags dabei, die Soße für zwei Essen zuzubereiten. Am heutigen letzten Tag bei der Schwiegermutter gibt es wunschgemäß Ente mit Rotkohl und Salzkartoffeln. Für den zweiten Weihnachtsfeiertag, der traditionell meinen Eltern gehört, hat sich mein Vater ebenfalls Ente gewünscht, dann mit Rotkohl und Thüringer Klößen. Also macht das Herdmännchen eben 2 Vögel und extra viel Soße dazu.
Tellerbild folgt.
 

Floma

Well-Known Member
Schwiegereltern haben sich Gänsekeulen gewünscht mit Rotkohl Zum Heiligen Abend Mittags.
Problem dabei, Sie leben mittlerweile in einem 40 Minuten entfernten Pflegeheim und sind nicht mehr mobil.
Samstag Mittag angefangen Rotkohl u Soße zu ziehen und die Gänsekeulen vorzubereiten.
Hier der Ablauf mit dem Ergebnis.Schwiegereltern und meine Frau waren begeistert von den Speisen.
Ich hoffe für meine Zukunft auf ähnlich anständige Schwiegerkinder.
 
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