AW: Neustädter Bucht: Erfahrungsberichte !!!
Wenn es wirklich Ententeichwetter ist, kaum Wind, keine Welle, dann dürfte das kein Problem sein, dann gehen ja schließlich auch BellyBoot- und Schlauchboot-Angler auf die Ostsee, auch wenn das trotzdem nicht immer empfehlenswert ist!
Aber bedenke: Tage mit Ententeichwetter auf der Ostsee sind eher die absolute Ausnahme, es wäre für Dich also großes Glück im August ausgerechnet diese Tage zu erwischen. Und sobald dann doch etwas Wind aufkommt, dann sind 5 PS schon bald sehr kritisch.
Wenn es also für Dich ohnehin leichter ist, ohne Boot anzureisen und Du dann vor Ort auch noch ein 15-PS-Boot mieten würdest, könntest Du 2 Fliegen mit einer Klappe schlagen: Erleichterte Anreise und mit 15 PS kommt man eher gegen leichten Wind an, als mit 5 PS.
Aber um Deine Frage zu beantworten: normalerweise sollten ~1000 Meter Abstand vom Ufer auf jeden Fall ausreichen, um Dorsche zu finden, Plattfische sowieso.