Was habt Ihr Leckeres gekocht ???

[Minimax]

kleine Zwischen Mahlzeit, Frühstück gabs nicht und Mittag wird Spät

erstmal wat Dröges
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dazu das Holländische Nationalwürstchen
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ein paar Soßen, die 2 rechten ebenfalls aus NL und sehr lecker
Anhang anzeigen 435888 Geheimzutat bringt würze und Crunch
Anhang anzeigen 435889 ein wenig Gurke und die Trocken Zwiebeln (die nix mit Zwiebeln zu tun haben) Anhang anzeigen 435890
und sehr Lecker
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Ich denke das fürstliche Konstrukt darf man im besten und durchaus positiven Sinne als 'pervers' bezeichnen. Die Crunchy Geheimzutat ist ne Superidee

 

[Thomas.]

Was ist das fürn blasses Würstchen?
Wird nicht gebraten?

habe es auf dem Kontaktgrill gemacht, normal schwimmen die im Fett aber ich wollte mal Gesund

Nachtrag, die NL Dinger kann man auch sehr gut in Fertigsuppen oder ähnlichen schnippeln ohne vorher zu braten. die Tun irgend wie zu allem ob im Fett, Pfanne, Backoffen, Grill oder gekocht schmecken (oder auch nicht) immer, nur Roh habe ich sie noch nicht probiert, und die Zutaten bzw. was da drin ist, will ich auch nicht wissen. da gab es vor Jahrzehnten schon ganz schlimme Gruselgeschichten drüber

 

[Aalzheimer]

Die Chips hätte ich wahrscheinlich schon leer gehabt bevor sich eine Chance aufgetan hätte die aufs Brötchen zu packen
Sehr Geile und ausgefallene (ja, perverse) Kombi

 

[vollek]

Schafskäse mit gegrillten Paprika, Knoblauch, Schalotten, Peperoni, Kalamatas, Olivenöl und Zitronenpfeffer. Für Missus noch ein Salätchen.
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Schreit nach Nachmachen. Wie lange bei wieviel Grad im Rohr?

 

[Gert W.]

Wie lange bei wieviel Grad im Rohr?

Ich nutze Umluft 160 Grad, nach 20 Minuten ist das fertig.

 

[Bernd aus Berlin]

ein paar leckere Häppchen, einfach mal wieder den Tag ausklingen lassen, relaxen und genießen....

 

[Brillendorsch]

was ist eigentlich mit unserem nobbi1962 los?
Ich lese so wenig von ihm in den letzten Monaten

 

[Professor Tinca]

Keine Ahung was er treibt.
Vielleicht weiß Hartmut Hering 58 etwas?

 

[boot]

Moin liebe Angelgemeinde,gestern habe ich die letzten Heringe in Matjes verwaltet.

Einfach nur lecker . Lg

 

[Hering 58]

Moin liebe Angelgemeinde,gestern habe ich die letzten Heringe in Matjes verwaltet.

Einfach nur lecker . Lg

Hättest ja noch warten können ,bis wir da sind.

 

[Hering 58]

was ist eigentlich mit unserem nobbi1962 los?
Ich lese so wenig von ihm in den letzten Monaten

Er soll ja eigentlich noch in die Klinik , aber er macht einfach keinen Termin? Sein Handy hat er auch nicht mehr? Und so richtig Kontakt will er auch nicht haben. Schade Nobbi

 

[JottU]

Schade, aber irgendwie konnte man schon seit Ende des letzten Jahres an einigen Beiträgen erahnen das da was nicht stimmt. Und mancher macht dann halt ganz zu, tut auf egal.

 

[JottU]

Zurück zum kochen. Kasslerkottelet am Stück, Sauerkraut, Kartoffeln.
Reicht für 2 Tage, morgen mit Klösse.

 

[Blueser]

Sieht sehr lecker aus. Ich persönlich hätte noch ne Kelle mehr Sauerkraut gebraucht...

 

[Tikey0815]

Sieht sehr lecker aus. Ich persönlich hätte noch ne Kelle mehr Sauerkraut gebraucht...

In jungen Jahren war ich mal bei einer Freundin Zuhause zum Essen eingeladen. Es gab Kartoffeln, Bratwurst und hausgemachtes Sauerkraut hatte mich fast auch in die Mutter verliebt, aber 30 Minuten nach dem wirklich göttlichen Essen musste ich mich verschämt nach Hause entschuldigen, es rumorte zu sehr im Gebälk naja, im Nachhinein hatte ich die Vermutung die Muddi wollte nicht, dass ich die Nacht mit der Tochter im Zimmer verbringen sollte

 

[Blueser]

Hat bestimmt absichtlich den Zucker und den Kümmel weggelassen...

 

[boot]

Die Mutter hatte wahrscheinlich noch einen extra Schuß zitrone rein gemacht

 

[Blueser]

Meine Frau hatte vorhin Hähnchenbeine angebraten und dann eine Zeit gedünstet. Also, ich empfinde den Fond aus Geflügel als einen der leckersten wo gibt ...

Gibt es morgen mit Thüringer Klößen.

 

[Blueser]

Werde wohl demnächst ein paar Liter aus Geflügelklein oder so, und Wurzelzeugs zubereiten und in Gläser abgefüllt, haltbar einkochen. Ideal wären Reste vom Suppenhuhn und Ente. Wenn etwas Umami besitzt, dann ein Geflügelfond.

 

[Bernd aus Berlin]

mal wieder Königsberger mit schön viel Kapern , sind meiner lieben Frau aber sowas von gelungen